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舍出去一些花絮,不仅能挽回关家的损失,还能带动地方经济,空手套白狼呀这是!
“哈哈哈哈!准备好箱子,等着收钱吧!”叶凡抱住李曜的脖子,大大地亲了一口。
总裁先生勾着唇,反客为主。
***
李曜不仅出了主意,还出人出力。
几千只大白鹅,单凭关家兄弟几个不知道要弄到什么时候。
不用叶凡开口,李曜便主动派出了部曲。
上百名舞刀弄枪的汉子在关大郎的带领下拔鹅毛、砍鹅脚、剪鹅翅、揪鹅头,干得不亦乐乎。
叶三姐也没闲着,她按照叶凡说的,组织妇人们分捡鹅毛。
绒毛卖给李曜,之后会有专人做成军用被褥,不仅保暖还方便携带。
尾羽做成羽扇、毽子或其他工艺品,染上色,写两笔字,打上“韩家岭”的商标,等到客人们来了不愁卖不出去。
叶凡请胖团查了三个食谱——香糟鹅掌、豉油鹅翅,还有法式鹅肝酱。
陈年的香糟酒坊里就有,色泽微红,香味浓郁,用来糟鹅掌再好不过。
豉油鹅翅需得用到生抽、陈皮和片糖,生抽没有,用黄豆酱油代替,反正是大锅做,保量不保质。
这两样都好说,唯有鹅肝酱,叶凡有些犹豫。
“咱们的鹅都是勤快鹅,没有脂肪肝怎么办?”
“没有吃过脂肪肝,就不会觉得勤快肝有什么不好。”总裁先生理所当然地说。
叶凡眼睛亮亮,好有道理!
看了眼食谱,还是有点愁,“胡椒粉、豆蔻、糖……都很贵吧?”
总裁先生摸摸他的头,“咱们的鹅肝酱也很贵。”
叶凡挑眉,“你这是在诱惑我坑人吗?”
“不,只是走‘高端路线’而已,买卖自愿。”
叶凡抿着嘴笑,奸商!
不过……好爽!
三个食方,随便哪个拿出去都足以撑起门面,叶凡原本没拿着当事,叶大姐却十分重视。
她特意关了食肆过来帮忙,和李家的厨子们一起日夜辛苦,将将赶在“烧烤大会”的前一天把所有的鹅掌、鹅肝、鹅翅做好封到坛子里,随时取食。
至于那些鹅皮、鹅信,或卤或腌,没有太高的技术含量,村里的妇人们抢着做了,并且事先说好了,只是帮忙,不要工钱。
不过,到最后叶凡并没有让她们白出力气,既然
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