阅读历史 |

分卷阅读58(1 / 2)

加入书签

穆牧愣了愣,也转头看了眼,半晌点点头,算是接受了她的好意。

  俩人似乎之间的气氛有些尴尬起来,于是都默默的不说话,直到叶佳妤到了。

  叶佳妤进了门先是和沈砚行他们打过招呼,然后就进了厨房欲要帮忙,“还有菜要准备的么?”

  她的声音打破了莫桦和穆牧之间的沉默,俩人竟是同时松了口气,莫桦转向她笑道:“这边都差不多了,你帮忙端出去罢。”

  叶佳妤应了声好,和穆牧一起端了食材盘子出去。

  锅子是沈砚行准备的,炉膛内放了已燃木炭,开水的热气已经渐渐升起。

  涮锅这种东西叶佳妤多是吃羊肉,兔肉还是第一次吃,莫桦片的兔肉又薄又均匀,叠在盘子里煞是好看。

  水开了,沈砚行率先起筷,可涮好的第一块肉却不是自己吃,而是照顾似的放进了叶佳妤碗里。

  叶佳妤忙道了声谢,蘸了调料后看着肉粉色的兔肉,叹了口气:“兔兔那么可爱……”

  沈砚行眉头一跳,停下筷子看了她一眼,接着就听见她继续道:“……味道肯定也很好。”

  他不由得失笑,“好好吃饭,别作怪。”

  这话说得十分熟稔,且有些嗔怪,冯薪看了他一眼,似乎捕捉到他藏在平静清冷面色后面的宠溺。

  这点感情太过细微,或许连说话的人都没察觉罢。

  他笑笑,又继续低头吃肉,听见叶佳妤忽然又说话了,她问沈砚行:“涮兔肉是不是就是拨霞供?”

  林洪所著《山家清供》一书中记载:游武夷六曲,访至止师,遇雪天 ,得一兔,无庖人可制。师云:“山间只用薄批,酒酱椒料沃之,以风炉安座上,用水少半铫。侯汤响一杯后 ,各分一筋,令自筴入汤、摆熟、啖之,及随宜各以汁供。”

  这段记载是第一次将涮兔肉记载得如此详细。

  “浪涌晴江雪,风翻照晚霞。据说是林洪将热汤中的肉片中反复拨动,见到肉片色泽宛如云霞,便将此佳肴取名为拨霞供。”沈砚行笑着点点头。

  辜俸清笑了声,“以前啊,就数这群读书人会吃。”

↑返回顶部↑

书页/目录