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致上来迎客，待虞西琼坐下方懒散地站在了面前开口问道：“客官，请要些什么？”

虞西琼方才嫁入傅家半个多月，这些小厮不认得倒也自然，她没有过多的不悦神情。

王总管却是冷起了面意欲给个下马威，却见她淡淡摇了下头，随即道：“随便上几个招牌菜吧。”

菜品上来后，王总管不由猛蹙着眉，虽然这吃食的味道倒也差强人意，可却是完全抵不上他所管理的酒楼菜品。

既然虞西琼从数十个掌柜中选择了自己，说明了她对自己的信任，他自也不会辜负她的信任。

受到虞西琼首肯，王总管方高声向小二道：“叫你们掌柜过来。”

那小二姗姗来迟，敷衍道：“我们掌柜有事出去了，你有什么事跟我说吧。”

王总管冷哼一声，“你可知在你面前的是何人？”

那小二这才心一紧，打量着面前衣着华贵气质不俗的虞西琼。

他心中有些发毛，听闻半个多月前傅大少爷迎娶了少夫人入门……该不会就这般巧吧。

然而王总管的话却是应证了他的猜想，其余的伙计们也皆听见了王总管的话，皆都猛地抽了口气忙赔着笑脸道：“是小的有眼不识泰山，还望少夫人见谅。”

王总管狠狠地责骂了他们一番，方认真地开口道：“少夫人，待我接手酒楼后，对于他们我定当好好教训。”

虞西琼慢条斯理地尝完菜，将筷子往桌上轻轻一放，随即开口道：“不必。”

她扫了眼面的伙计，淡淡道：“这里所有的人员我要重新换掉，王总管明日便给全城贴上告示。”

那些伙计们脸色一变，未想到这温温柔柔的小娘子一出口竟是要将他们皆给辞退了。

他们忙跪下来求饶道：“少夫人，是我们的错，都是我们招待不周言语怠慢……”

虞西琼点了下头，“恩，总结错误倒是挺积极，所有人从王总管那儿领三个月奉银便可以回去了。”

她起身抬脚要走，一个伙计慌了忙跪下来哀求道：“少夫人求您了千万不要辞退我，我一家老小需要我养，要是没了这份活，他们便要饿肚子了。”

王总管噤了声，想看虞西琼是如何解决，却见她轻描淡写道：“你最该求得是明明有千万次机会可就是懒得抓的自己。”

考察了一番酒楼情况，虞西琼便坐着马车回到了傅府。