阅读历史 |
背景色:字体:[很小标准很大]

分卷阅读34(1 / 2)

加入书签

的时候一定要注意方式,切着锅边下,就不会溅起油花花了。”

  刚刚因为油温后退了好几步的粉丝,这会儿又忍不住凑了上来。

  仔细观察了好一会,果然见苏里放进去了小一锅的土豆条,也没有一滴热油溅出来。

  “术业有专攻!”

  “术业果然了不起!”

  “专攻果然了不起!”

  “……”

  苏里将火调小了一些,“一共大约需要四五分钟时间,我们看看锅里蒸着的土豆,应该差不多了。”

  揭开盖子,戳了一下,筷子深深陷入,苏里笑了笑,“好了。 ”

  苏里换了一个炒锅,烧热。

  这边将土豆压成了细细的泥状,锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒。

  苏里解释,“为了味道更浓,我将它过一遍油,如果是给孩子吃的话,就不要过油,直接碾成泥,等着浇汁就好。”

  翻炒两下之后,苏里往里面放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。

  不少人都伸手去尝,“没有味道……”

  “嘶……好烫……虽然细腻,口感很好。但是……没有味道QAQ……”

  “这还没有完成哦。”苏里提醒了一声,看了一眼那边的锅,土豆条已经全部漂起来了。

  油锅里的气泡也减少了,土豆颜色变成了金黄色,苏里迅速关火,用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。

  这边锅里的油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油,水……

  少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。

  锅里浓浓肉沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。

  苏里将浇汁倒于土豆泥上。

  然后,将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。

  用一个小碟子,装了少量的番茄酱出来的。

  苏里停下了手,看着安静的直播间,有些怔愣,“怎么了?”

  “小姐姐两边一起动手的时候,真好看……”

  “一点都不慌,也不乱……”

  “动作流畅有秩序,看着真舒服……”

  “看着小姐姐忙来忙去,我也觉得十分满足呢……”

  “嘻嘻,我也是,看小姐姐干活我觉得比看人家跳舞还有感觉。”

  “……”

  所有东西收拾好,苏里这才松了一口气,“已经完成了,油炸土豆条,肉沫土豆泥……所以,你们都不准备尝一尝吗?”

↑返回顶部↑

书页/目录