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　　程冬至当然知道乡下有了，可是厂里交代了，必须得是一样的菜，这样不容易出矛盾, 零零碎碎这一样那一样的, 每个人都挑三拣四，到时候岂不是要打起来？

　　不过程冬至也没怪服务员，是她自己没把话说清楚：“乡下有是有，就是没一样色儿的, 我们厂里领导非按着只准买一种，开口就要千把斤，这个时候上哪里去找哦！”

　　服务员说：“我们这边没有，你去三河县买去，那边豆腐做的多嘞，每年不知道要做多少豆干，豆皮，油豆腐。那么大的厂子，千把斤怕是也有。反正你们领导也是要菜嘛，豆腐也是菜嘞。”

　　程冬至一愣，喜出望外！不愧是饭馆子的服务员，一下子说到了点子上！

　　她的思路局限在菜蔬上面了，怎么就没想到豆制品呢？

　　肉太高调了，豆制品刚刚好！虽然比大白菜土豆啥的要难弄一些，可也不是完全没有供应，更重要的营养好口味好，压秤，还耐放，尤其是那种压制的豆干！

　　程冬至谢过了服务员，在她的指引下重新上了国道，来到了她所说的三河县的豆腐厂。

　　这个时候很多食品公司也好，食品工厂也好，分类与叫法都是很混乱杂样的，有的是相关部门统收，有的是公私合营，完全私人小作坊类的则很少。

　　程冬至找的这个豆腐厂就是公私合营的，原身是三河县的一家本地老豆腐铺子，他们家的豆腐制品很出名，省外还有人特地过来，买了那种褐色的茶干带回去做礼品的。解放后，原来的老店主变成了厂长，现在当厂长的是他儿子，这个新厂长是个精明人，把厂子做得越来越红火，一直没有受到任何波及。

　　除了三河县本地的供销社和省里的指定合作公司，豆腐厂偶尔也会卖一部分产品给一些大厂子的采购员，不过基本都是些有私人关系的那种。国营大厂子那么多，豆腐就这么点，怎么可能都顾得到嘛。

　　程冬至不了解里面的内情，可她知道这东西不是石头沙子，直接来买肯定是买不到的。所以，当接待员客客气气地准备用常规套话拒绝她的时候，程冬至抬起手做了一个手势阻止住了对方的婉拒，坚定道：“我不是来买豆腐的，是来换豆腐的。你们厂子缺什么东西，都可以商量，无论是机械器材，还是米面粮油，都不是问题！”

　　这句话彻底镇住了接待员，他想了想，很客气地说：“这位同志你稍等，我去找一下我们的主任。”

　　“去。”程冬至派头很足地点点头。

　　没多久，一个长得圆圆儿的男人剔着牙过来了，一看他的体型就知道是主任级别的，豆腐肯定没少吃。

　　这个主任很懂眼色，挥手让其他人都出去了，直到房间里安静下来的时候才咧嘴一笑：“听说是文楚机械厂的同志，幸会幸会呀！你们厂子很有名我是知道的，没想到实力也这么雄厚，不愧是大厂呀！”

　　“主任过奖了，其实我是哪个厂的不重要，机械厂再实力雄厚也不是一个小小的采购员能代表谈判的，之前的话我是以个人的身份来说的，请主任不要误会。”程