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  上次和瑛比赛的时候,程悠悠的发挥都还是偏向更正统的华国厨艺,结果这会儿对上实力强劲的余楚生,尤其是遇到的还是余楚生所擅长的料理内容时,居然胆子大到用电饭煲对上人家的砂锅,这不是被瑛带坏了是什么?

  面对谢佻的指责,瑛做出了个夸张的表情,指了指自己:

  “我?”

  开什么玩笑,平时她想接近一下那颗棉花糖都会被机警地躲开,除了普通的厨艺交流她俩根本没什么交集,谢佻要是说程悠悠因为她进步了,瑛还尚且能认下,至于带坏?

  她哪来这个机会?

  虽然瑛觉得自己确实不是什么好人,但接受到这莫须有的黑锅,她还是觉得有些委屈。

  ……

  程悠悠并不知道瑛在评委席平白替她背了一口锅,她正将刚才焯水完毕的排骨捞起来,装在一个透明的大碗里,然后往里面倒入少许的淀粉,还有生抽等调味料,想了想,还往里头加了个鸡蛋黄。

  搅拌均匀之后,她将这碗排骨放到一边,准备等它腌制入味以后再继续。

  与此同时,旁边的余楚生将香菇切成片之后放到旁边的小碟子上,之后舀了几小碗米洗净,放到砂锅中。

  正宗的腊味焖饭就是需要用生火煮,再用猛火烧,这样才能将腊味渗透到米饭中,让腊肠和米饭的味道充分融合在一起,吃起来有种独特的香味。

  余楚生一边照看着砂锅的火候,一边摆弄起了装盘。

  程悠悠跟他相比就轻松很多,设定好了电饭煲的时间之后,就专心致志地研究起了摆盘,相比于忙碌的余楚生,她倒是显得悠闲了许多。

  这一幕让谢佻看得稍稍敛了敛眼眸,继而盯着那个电饭煲思考着:

  等这次的比赛结束回去之后,也研究一下用电饭煲做美食好了。

  一个半小时之后。

  两人的成品纷纷烹饪完毕。

  程悠悠打开了电饭锅的锅盖,喷香的一团水雾从里面冒出,她手中拿着电饭煲的锅勺,将加了豆豉汁,只铺在白米饭上面那层的、已经被电饭煲压得绵熟香满的排骨和底下的米饭搅拌均匀。

  排骨的酱深色汁液被拌进了吸足了水分,煮的松软的、粒粒分明白米饭里,不一会儿就将米饭也染上了这酱色的汁液,切的大小适中的排骨混合在其中,被一勺子舀起来之后,粘着米粒的排骨显得格外诱人。

  程悠悠早洗净

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