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念的美食。
齐氏换来的鸡肯定是用来补身子的老母鸡,这种鸡用来炖汤最好,里面若能煮进去几个山芋头,既能提鲜,也十分好吃。
冯子都和马利来了之后就钻进了陆景深的屋子,里面时不时传来说说笑笑的声音。
姜宁抬头看了眼天,时辰还早,于是准备去山上碰碰运气,提了放在门口的背篓,就出门了。
陆家村后的山坡并不算陡峭,但山路难行,而且土质也不好,所以才没有人来这里开垦农田。
一路走来,这里的杂草树木倒是长势喜人。
但生活了许多蛇虫鼠蚁,姜宁也不敢太往里走。
所幸运气好,没挖到山芋头,却捡到了大半筐的毛栗子。
姜宁回到家的时候,冯子都居然爬到了屋顶,拿着个杆子,冲着站在下面的马利得意的喊话。
“你说你,白长那么高了!”
“你,你再打我,以后别想我会替你做文章了!”
“哼,我们是互帮互助好么,说的跟你做了多大的牺牲似的,是不是啊,景深?”
姜宁是第一次见到陆景深脸上露出笑容。
十五岁的少年总是一副老气横秋的模样,仿似天塌在他头顶。
这样轻松自在的活着不好吗?
上辈子的李承谦在自己面前总是一副孝顺温恭的模样,其实他内心却恨着自己,那时的他过得也很痛苦吧。
她这辈子都不会再跟李家有任何瓜葛,那个孩子的人生也会不一样了吧。
“唉,陆家小妹,你篮子里的是什么?”
陆景深转身,收了脸上的笑容,也跟着一起盯向姜宁篮子里的毛栗子。
“是毛栗子,娘不是换了只鸡吗,将这个剥了壳,放一起煮,很好吃的!”
“是吗?那我要吃!”
屋顶的人猛地站了起来,脚下一滑,亏的他腿脚利索,没从屋顶掉下来。
只是吓了底下站着的马利一跳,“你干什么,说到吃就不要命啦!”
……
齐氏换来的那只老母鸡,肥的流油,姜宁从鸡身上扒拉下一层黄澄澄的脂肪,放进烙饼的锅里,刺啦啦一会儿香味就飘了出来。
栗子处理起来麻烦,但炖熟了,吃起来香甜软糯,招待客人也十分适宜。
齐氏准备将半筐的栗子全都炖了,还能给那两个小伙子装上一罐,借了人家的书,这也算个回礼。
“娘,这些够了,剩下的我炒一炒,给深哥的同窗带走吧!”
“恩?”
姜宁忘了,乡下人吃栗子都是破了壳,煮进肉里,或者生吃。
也是再往后几年,冬日里吃炒栗子才在汴京盛行起来,继而永安县城就有了专门卖炒栗子的地方。
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