分卷阅读4（2 / 2）

　　姜妍抬头笑了笑，“饿了吧，再等一会儿，饭马上好!”

　　“娘说要吃桐皮面，还要一筐炊饼。”

　　姜妍放下手中正在清洗的野菜，拿起一旁的粗布擦了擦手，“家里没有桐皮了，我去村西头捋点回来，你把面揉了吧！”

　　小河村是一个依河而居的村落，南北短，东西长。村西头是一大片荒草地，农闲时，村里的人会去那里挖些野菜，只是姜家在村东头，很少过去。

　　“姐，天快黑了，你别去了！”

　　小河村民风淳朴，农家女子胆子都大，偶尔走一两回夜路也不碍事，说罢话，姜妍已经解开身上的蓝布围裙，跨上了她平常出门带在身上的竹篮，“没事，一会儿姐再给你摘些红果子。”

　　姜妍性格爽利，说走就走。

　　……

　　姜宁伸出手，因为有姜妍在，她如今还有一双小巧柔嫩的手。

　　刚嫁入李家的时候，羡慕府里的丫鬟都有一双白皙柔软，骨结温润的手。

　　可自从姜妍出嫁，家里的大小活计全归了她一个人，一天到晚忙个不停，到了冬天手上就生满满一层冻疮，等第二年春就落得满手褐色的疤痕，指腹粗糙的全是粗茧。

　　好长一段时间她都不敢将手露出来，也是自那时候起她就十分注重保养自己的一双手。

　　幸而李家家大业大，就是她最不得宠的时候屋里伺候的仆妇也有四个，所以姜宁上辈子自嫁入李家起，就再也没进过厨房了。

　　荒废了这许多年，不知还能不能和好一盆面。

　　姜妍出嫁前姜宁只是在厨房里打下手，直到姜妍出嫁，家里所有的杂务活都归了她，她厨艺算不上顶好，但在这小河村也敢数一数二了。

　　和面的步骤她到现在还记得清清楚楚，只是面缸里剩余的面粉，怕是不够他们一家七口吃到新粮食下来。到时候家里若真断了粮，挨饿的肯定是她们姐妹俩，她明日得想个法子屯点粮食。

　　先是从水缸里舀了几瓢水，倒在土灶垒的铁锅里。烧火的技巧倒是生疏了许多，捣鼓那‘引光奴’很久才生一团火出来。

　　小河村的炊饼，和面需用滚烫的热水，将面烫熟，和成面团之后，还要用手沾了凉水捶打面团，直到面团光滑，撕扯有劲。

　　趁着饧面的功夫，姜宁把姜妍之前洗好的野菜拿出一部分切碎，用油炒香。然后将饧好的面团揉匀，揪成大小均匀的小剂子，再将剂子压扁，放入之前炒好的野菜沫，封口之后用擀面杖擀成薄皮，上锅大火蒸半柱香的时间。

　　姜宁做饭不如姜妍麻利，只堪堪蒸好了炊饼，姜大山就回家了，见姜妍还没回来，脸上顿时就起了怒色。

　　“爹，娘说要吃桐皮面，大