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,跟内膳房的四个小宫女说道这件事去了。
这菜谱实在不大好写,此时好些食材还没有引进,宫廷里规矩又多,宫里只吃牛羊肉,不吃家养猪肉。偏生她知道的好多菜都是拿猪肉做的。野猪虽然是家养猪的祖先,可无论是肉质还是口感味道,都相差很多。
过了两天,范雪瑶费心写了十几个菜方。列出食材让画屏拿着她的腰牌,叫上御膳房的几个去一趟各供应司,将单子上的食材取来。
正巧这时鲥鱼鲜美,清蒸或红烧都很美味。她近来食欲不太好,想吃点清淡了,菜谱里头就有两道是凉拌菜,其中有一道是芦笋拌虾仁,这里的虾都是纯正的野虾子,又鲜又甜。虾子都很新鲜,活蹦乱跳的,范雪瑶就觉得再加一道油爆虾也不错。
这几道菜都是比较简单的,她在边上看着适时指点,宫女们做坏了几份的食材之后总算是得出了成品,当天晚膳的时候范雪瑶就吃了个痛快。她最喜欢那道清蒸鲥鱼,总是吃鱼羹她实在腻了,偏偏她又不爱吃生鱼片,那些鱼脍她碰都不碰。实在馋大块儿的鱼肉。现在总算一饱口福了。
浇蒸鱼的浇汁是她自己配的,浇汁咸鲜微甜,鲥鱼滑嫩鲜美,搭配起来更是美味无比。两块巴掌大的鱼腹给她全吃了,一盏芦笋拌虾仁空了一半,食指长的油爆虾也吃了好几个。剩下的都归了宫女们,各个吃的满嘴流油,赞不绝口的。晓月和小金两人更是心里头暗自决定用心学这门手艺。学好了,学精喽,往后无论是出宫嫁人还是留在宫里头,都不愁生路了。
范雪瑶上午用过早膳,在东次间的书房里看书。外头忽然春桃进了来同画屏低声说了什么,然后画屏就喜滋滋地进了屋来。
“美人,陛下传你过去宣室殿,伺候笔墨呢。来接你的辇车都在殿外了。”
第二十六章
“美人,陛下传你过去宣室殿,伺候笔墨呢。来接你的辇车都在殿外了。”
“哦?”范雪瑶讶异起身,随手把书册放回书案上,往西梢间的寝殿走去。
她进宫也有两个月了,宫里的情况也了解了大概。皇帝不怎么近女色,这一点她也了解到了。从前皇帝连招嫔妃侍寝都不多,可以看得出在那事上比较淡薄,更不可能做那红袖添香的风流雅事。就她所知,可是连身为结发夫妻的皇后都没做过招她伴驾,伺候他笔墨的事。今儿却招她过去伴驾,与他以往作风相比这也算是一件稀奇事了。
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