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样,椒姜调味后需得去除。另有本位不喜吃生食。似洗手蟹、鱼脍那般的菜肴便不必上了。你且去吧。”

  “是,奴婢这就去。”画屏当即笑着出去了,素娥、巧巧、珠珠几人相看一眼,抿了抿嘴儿。

  这所谓司膳房其实就是个大厨房,负责皇帝、太后、皇后、及皇子公主,各嫔妃的膳食。而司膳房之外还有内膳房。内膳房是宫院独立附带的小膳房,不大,可以做些简单的菜肴。冬天大老远儿的从司膳房提菜,送来早冷了,可以在内膳房热一热。

  平日里嫔妃都是从司膳房传膳,其实她们可以在自己宫院吃的,只是因为内膳房的都是司膳房出来的小宫女,厨艺不够好。所以妃嫔御女都以吃司膳房进上的为荣。

  所以这内膳房基本上都很清闲,平时只做些果饼、茶食、冰饮子之类的,有时开火做饭烹菜,却是给妃子公主的客人,或是赏给宠爱的侍女吃的,正经的主子倒是很少享用。

  而她刚来,冷锅冷灶,百废待兴的,自然是更不可能在内膳房做着吃了,只会去司膳房提膳。

  画屏领上三个小宫女同她一起出去,做小宫女的要服侍姑姑,脚力都好,很快就回来了。每人手上都提着个食盒。巧巧、素娥、珠珠三人赶着上去把食盒接了,叫小宫女们出去了。

  画屏眼睛转了转,问道:“美人,桌子摆在哪儿?”

  范雪瑶这会儿在明间的座榻上坐着,这里光线最好,她就食指点了点面前:“就在这儿摆。”

  画屏答应了一声,很快就把小桌儿抬了过来。

  画屏取膳的时候就把今儿的肴馔问了个清楚明白,这桌上摆上一碗,她就念一个菜名儿。等把盘碗肴馔摆好,她就与另外三人退到一旁听候传唤。

  范雪瑶坐直了一看,只见桌上摆三盏两行一果垒。与画屏念的菜名儿合在了一起。

  三盏是鹑子羹,羊舌签儿,云梦豝儿肉腊。

  两行是镂金香药,一盒甘草花儿,一盒宫桂花儿。

  雕花蜜煎一行,是雕花姜和雕花笋。

  果垒是时鲜果子,樱桃、荔枝、柿子、枇杷、枣儿、林擒。

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