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贾珍珍兴冲冲的在空间里进进出出,玩到了4点钟,才开始准备晚饭。今儿她高兴,不止是得到了宝贝,还有能够重新见到家人,能够改变家族的命运,决定多做一些菜式来庆祝。
她挎着菜篮子,来到了自家菜地。随手从枝头上扭了个西红柿,不大,但胜在自然成熟,在衣服上擦了擦就开啃。这纯天然绿色无污染的有机番茄,自然不是后世那些温室大棚里催熟的货色可以比拟的,带着股纯正的,西红柿本身的,清甜微酸口感。三两下吃完了柿子,她开始在菜园子里的寻宝之旅。
在绿油油的丝瓜架下寻找这两天才长出来的丝瓜,顶端还残留着花蕊。再在南瓜地里摘了个圆溜溜的嫩南瓜,捎带手的掐了一把瓜尖。南瓜藤这东西贱得很,只要不是彻底的铲断了根,摘一点点瓜蔓什么的,完全不影响其长势。反而因为去除了多余的枝蔓,不浪费养分,瓜会长得更好。自家种的茄子不大,但紫莹莹的光滑表皮,看着就喜人,配上那菜辣椒,不用放别的,搁点蒜头清炒就是一道好菜。还有那韭菜,割上一把,与中午捡的鸡蛋一起。这顿饭也算丰盛了。
至于肉,现在可是八十年代中期,城里人一个月能吃上两回肉,就算是小康家庭了。农村那就只有干等着吧,一年到头杀年猪的时候能吃一回,还不能敞开了吃。猪油得炼出油来,存上几大罐子,是一家人一年的油脂来源。大部分的肉得盐腌了再柏树熏干,做成腊肉,挂在房梁上眼馋人。平日也不得随意吃,得有了贵客来,那是一道拿得出手的硬菜。
贾珍珍哼着歌,坐在自家厨房门口的屋檐下,收拾着菜蔬。不时抬头望望这院坝周围的风景。贾家奶奶和妈妈都是勤劳朴实的人,把个贾家小院打理的清清爽爽。厨房外的后院,用半人高的栅栏围出了几十平米的空地,沿着院落四周又种了花草,栀子花、月季花在这夏日里竞相开放,白的粉的,正是花开的时节,阵阵幽香传来,动人心脾。角落里的簸箕里晒着爷爷采的草药。
贾家所在的村子叫贾家沟,两山夹河形成的一条沟谷。百十户人,以贾姓为主。而贾家日子的红火又是因为贾爷爷。他老人家是方圆几十里都知名的能人。懂中医、懂风水、能写几笔毛笔字,还能帮人看下阴宅阳宅,经常被人请了去帮忙,红事白事他都能比划着来。虽说那十年间有些事不能明说,可他也没被波及,毕竟人吃五谷杂粮,哪能不生病呢。况且他为人豁达仁善,救过不少人。造反派们也不为难他,都有老子娘,免不了要办红白事,越是权势的人越敬畏这些说不清道不明的东西。
傍晚,贾家老少下坡的时候,远远的就看到自家烟囱在冒烟,贾妈妈唬了一跳。把担子往道旁一放,心急火燎的往家赶。进厨房一看,灶膛里架着木头,锅里闷着白米饭。小女儿踩着小凳子,正在菜板上噌噌噌的切菜呢。那架势利落干脆,切出来的茄条粗细均匀。她不敢出声,怕把女儿吓到,切到手就麻烦了。等她把茄子切完了,贾妈王俊英才从后面握住她拿菜
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