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餐厅里的氛围瞬间变了,而一直在等候的第三组选手,却愈加心慌了。
因为他们知道,他们的菜品存在的问题更多。
果然,看到第三组选手的菜品,所有嘉宾的脸色都很难看了。
没有烤熟的羊排、甩在瓷盘边缘的酱汁、还有调味过咸的浓汤……
如果说第二组的作品没有灵魂,那么第三组的半完成品简直就是飓风过境后的灾难现场。
几名嘉宾接连指出了诸多问题,第三组选手全是一脸菜色,不住地点头承认问题。
至此,四组的菜品全部都品尝完了。
女主持人示意嘉宾可以做总结性点评。
石天华作为老前辈,最先开口了:“今天四组的表现,我最满意第一组和第四组。”
开昕心跳得有些快,有些紧张地听着他的话。
“第一组是用中医五行的框架,融入了每位选手自己的特色,每一道菜的个人风格都很强,让人印象深刻。”他顿了顿,又道,“第四组却柔和了很多,每一道菜里都体现了合作,将每个人的优点完美融合。”
“小组赛中,配合是很重要的一点,这两个组做得很好。相比之下,二、三组的选手失去了非常多的分数。”石天华总结道。
所有选手都表情严肃地看着石天华,不少人不停地点头,身体力行地表示赞同。
紧接着是胡慧芳,她将鼻梁上的眼镜取下,揉了揉眉心又带了回去,眼神清明凌厉:“石老说的比较委婉,我来说说问题。”
“第一组:沙拉里面的花生被汤汁泡成了煮花生,小细节做得不好;那道豆花鱼的味道太过浓烈,没有考虑到食客对不同菜系的接纳程度,这点也是不足。”
胡慧芳话音刚落,王建章的脸就青一阵白一阵,难看极了。
他认为自己的创意精巧,却没想到胡慧芳一下子就给他挑了两个毛病。
花生泡软了的确是做的不到位,但用接纳程度来说事,也太牵强了。
他紧咬着牙关,垂下了眼帘,心中不服但是不能表现出来。
胡慧芳敏锐地发现了他的情绪,缓缓道:“今天比赛开
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