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，市面上的扇贝还是挺多的。

　　“那我看看，要不咱们就做个蒜蓉粉丝蒸扇贝咋样？”

　　扇贝看着都很干净，明显是已经洗过的。

　　陆多喜去调蒜蓉酱的时候，夏川跟老章他们几个则是忙着从扇贝里面取出贝肉，留下一半壳子备用。

　　粉丝用的是老胡同的绿豆粉，下锅一炒再混着蒜蓉酱一起淋在扇贝肉上，连着壳子一起放在蒸锅上。

　　趁着蒸扇贝的功夫，陆多喜又拿了几根山药出来。去皮切成条，放在开水里面煮熟后捞出放进冷水里面降温，随后摆盘。

　　蓝莓酱是陆多喜自己做的，酸酸甜特别爽口。

　　把蓝莓酱淋在盘子里的山药上，一份爽口又健脾的蓝莓山药就算做好了。

　　只吃这点肯定是不够的。

　　陆多喜看了眼食材，又拿出青椒切条，加了点精肉一起做了小炒肉。

　　肉是当天现切的，刚好今天没有开张，见还有不少瘦肉。陆多喜想了想，干脆切条裹上面粉炸成了里脊。

　　炸好的里脊一半装盘配着孜然吃，一半则是下锅裹了糖醋做成了糖醋里脊。

　　扮好凉菜再炒个白灼菜心，满满一桌子菜就算做好了。

　　那头的蒜蓉粉丝蒸扇贝也已经熟了第二锅，陆多喜随手抓了一些葱花洒在上面，而后招呼大家一起吃饭。

　　陆多喜负责做菜，其他人则负责往外端菜布置餐桌。

　　不久之前餐桌上面还只有陆多喜、夏川以及老章，现在多了九尾狐还有白骨精，莫名看着热闹。

　　一下做完两个手术，辛苦是难免的，但是在陆多喜看来也是值得开心的。

　　“来，为了庆祝我们终于有了进账干杯！”因为开心，陆多喜特意让老章去地下取了爷爷珍藏的好酒。

　　据说是几十年的女儿红，喝起来确实不一样。

　　凤凰远远就闻到了酒香，推门进来的时候忍不住吆喝道：“有好东西藏着自己喝，你们也太不够意思了吧。”

　　“哪有，这不就是想着你要来所以才拿出来嘛。”陆多喜喝了一点酒，性格也洒脱了起来。

　　不用他吩咐，白骨精已经很自觉地进去拿了酒杯出来，顺带还给凤凰加了一副碗筷。

　　“谢谢哈。”凤凰看着白骨精觉得有些面生，不由问了句，“这位是新来的店员？”

　　“不是啊，上来来你还见过的。”陆多喜故意卖了个关子，对着凤凰笑道，“你再好好认一下。”