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来,把水倒掉,锅抹干净,倒上油。
这时候要不就是吃猪油,要不就是吃菜籽油。
什么花生油,豆油,这时候基本上见不到。
有没有季橙也不知道,反正在菜市场见到卖油的,就称了五斤油。
而且,还是专门买了个装油的陶罐子。
塑料桶那种东西,现在想找,也有,但是还得买回来先洗,再晾干。
不如陶罐子方便,洗干净,用抹布抹干净就行了。
所以是相当的方便,而且这种东西,随着以后各种东西越来越多,慢慢的就会消失在历史的河流中。
陆浩辰倒上油之后,等到菜籽油的油沫都消失了之后,给里面放了葱姜蒜还有辣椒。
一股子香味出来,有些呛人,但是却很好闻。
稍微炒了两下,把白菜倒进锅里,搅拌两下,放上盐,五香粉,醋。
放了一点点的酱油,和一点点的白糖提味。
然后起锅的时候,放上了味精。
闻着都很香的醋溜白菜放到一边,用盘子盖上。
这冬天,不一会菜就凉了。
闻到酸辣的味道,季橙这才回神。
撇了撇嘴:“也不知道这大少爷,到底什么时候学会做菜的。
真是最熟悉的陌生人啊...”
季橙感慨一番,似乎感觉心底里对陆浩辰的排斥都少了点。
对着自己翻了个白眼。
“哎,你说你重活一世,你不是前世的你,怎么陆浩辰也不是前世那个让人讨厌的陆浩辰了呢?
就跟变了个人一样呢?
难道前世我就作成那样了?”
季橙有些无语,烦躁了一下。
既然不想写文了,看看课本吧。
拉出生物书继续看,最近还真是和生物书较劲起来了。
等到季橙把陆浩辰从自己脑子中排除掉,然后看进去书的时候,陆浩辰已经把鱼放到油里面,开始慢慢煎了。
两边都煎的金黄的时候,就着锅里的油,放了葱姜蒜还有辣椒进去。
然后添了一点点水,让鱼慢慢炖。
最后水烧干,留下一点点的汤汁的时候,陆浩辰起锅。
饭这时候也蒸的差不多了。
陆浩辰先把菜端进季橙的书房,看到她在认真的看书。
就笑了一下。
“好了,别看了,吃饭了。”
听见陆浩辰略带磁性又有些温和的声音,季橙从书中回神。
就看到陆浩辰两只手各端了一盘菜。
她顺手就把自己的书给收了,给桌子上留出空间。
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