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矮油~玉春街的叶师傅?可不就在你眼前嘛~~
第59章 59.流芳劫(五)
叶昕当然不会傻的在众同行面前搞爱心大放送, 把碱水的配方和制作方法、还有几样已经做出名头的点心做法白白便宜了这里的厨子们。
他要另做几样还没在外面卖过的新点心。
叶昕将双手洗净后, 绕着灶台旁的食材逐一看过, 又询问钱婆子他们厨房都有哪些已经磨成粉末的谷物和豆类。
“哎哎?哪来的婢子?别在这里捣乱,到一边儿去!”有位正好过来取食材的厨工,见叶昕绕着食材打转, 东闻西看的,以为她是钱婆子新招来的杂工, 嚷嚷着要赶他走。
“你住口!”钱婆子听见那汉子的吵嚷声,三步两步走过来,指着他鼻子训斥:“这是我招来的糕点师傅, 咱们流芳苑的厨房今晚能不能出名, 就指望他了!你去干你的活儿,别多管闲事!”
这厨工之前没见过叶昕, 钱婆子可是一直站在一旁观察他的。见他挑选食材的眼神和动作,的确像是懂厨艺的人,心里不由多信了一分, 哪容其他人在这个节骨眼儿上捣乱。
叶昕毫不在意那厨工言辞的鄙夷与不屑, 若不是钱婆子走上来训那人, 他差点以为那人是说别人的。
一旦开始进入工作状态,叶昕的专注精神力会帮他自动屏蔽周围一切嘈杂。
“绿豆粉不行,磨得太粗,拿去重新磨一下。粉末至少要比这个细一半。”
叶昕拿起一旁一个小陶碗和木勺, 举到铜灯下检查是否干燥毫无水汽, 确认后, 从大陶碗中舀出几勺粉末。“不用太多,这些就够了。你的贵客人数应该不多吧?”
钱婆子一愣,心里登时有些不高兴他使唤她。但见叶昕无意识散发出的大师傅气场,不知怎么的就听从了。“对。就裴宗正一人。娟儿过来,按照这女郎的要求,把绿豆粉重新磨一遍。”
离着几尺开外的一名女杂工抬起头,眼神迷茫,不知道钱婆子葫芦里卖得什么药。但瞧出她对那位新来的脏脸姑子的莫名倚重,便放下手中正在切的芸苔,将手擦净后,走到叶昕面前,悄悄抬眸扫了一眼这位面容严肃的脏脸女郎,接过他手中的陶碗磨粉去了。
被唤作
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