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则钻进厨房开始准备大餐。
老莱特并不是什么厨艺高超的人,再加上一个人居住,基本上就是面包、蔬菜、煎蛋,有时候炖一些肉汤喝,再丰盛一来是金钱不允许,二来也没有太好的手艺。
老莱特每隔几天回去买一次肉,将肉腌制起来,或者搅成肉糜做肉饼。
征求了老莱特的允许,叶晓峰开始在厨房四处查看,看看有什么调料可以运用上。
中餐他拿手,西餐却未必。玉简上倒是提到过一些西餐,但是当时根本用不上,叶晓峰也没仔细看。
在他的印象中,西餐就是红酒牛排,汉堡披萨热狗等。
眼下这里的餐点,大多就是面包、黄油、芝士等,生活富裕的人或许吃一些牛肉、火腿后之类的。
叶晓峰四处翻翻,决定做一些牛肉饼。
不过这种牛肉饼和他们之前吃过的不一样。
将牛肉洗净后切下一半放到绞馅的机器里,摇动摇把绞出肉馅,放上细盐、橄榄油、黑胡椒、香草等搅拌均匀,又切了一些洋葱粒和芝士粒也一起放了进去。
不过半块牛肉显然不够他们三个人吃的,叶晓峰抓了几把面粉也放了进去。
一边做上锅子放油开始煎牛肉饼,另一边也烧上一口锅,放上一块黄油慢慢融化,将一些蔬菜丁放进去炒制。香喷喷的味道随着加热慢慢散发出来,外面的苏墨辰和正在和他聊天的老莱特都忍不住停下了说话,朝着厨房望了过来。
“你哥哥真能干,我们有口福了。”老莱特有些兴奋。这么香喷喷的味道,也就是他妻子还活着的时候闻到过。
“当然。”苏墨辰淡定的回答,眼底带着一丝骄傲。
对于对方小大人一般的回答,老莱特早就习惯了,甚至觉得十分的有趣。
叶晓峰并不知道外面的对话,用搅拌机绞碎的玉米粒、牛奶依次放入已经放了一些清水的炒得香喷喷的料中,慢慢的炖煮着。
三人份的牛肉饼出锅的时候,一锅香喷喷又浓稠的玉米浓汤也正是时候,放上一些淀粉、细盐等调料,盛到了碗中。
第一碗自然是给这家的主人,也是最年长的老者老莱特,乳黄色的玉米浓汤还有煎的外焦里嫩的牛肉饼,配上一碟橄榄油拌蔬菜,看起来格外的丰盛。
很快苏墨辰和叶晓峰自己的那份也端了出来,三个人就着烛光开始用餐。
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