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是剩下的钱。”叶父将怀里的钱袋递给了叶晓峰，“二斤五花肉，剁成了肉末，还有那些下水，这里剩下几块碎银子，还有二百三十个大钱，你收好了啊。”

“哎。”叶晓峰将钱到自己屋子里，又搬出个小板凳开始收拾新拿回来的下水，兰儿则烧起水准备将择好的苋菜焯洗一番。

这苋菜除了今天晚上吃馅的，叶晓峰还留出了一部分，只择净并没有下水洗，这样能多存上些时间。

“爹，咱家有没有备用的小桌子啊？”叶晓峰忽然想起了什么似的，朝着屋里喊。

“备用的桌子？”叶父正在帮着和面，听到叶晓峰的声音连忙跑过来，“干什么用的？”

“我想明天就在咱们家门口卖烧饼和汤，这烧饼还能拿走，可是汤却没法带走，所以我想支起几张桌子，摆上几个板凳，让大家能坐下慢慢吃。”

“桌子咱家倒是有，不过也就有一张，还挺旧的。”叶父摸摸下巴，看着叶晓峰脸上闪过失望之色不由得笑道，“不过，咱家没有，咱们可以去借啊。隔壁五婶儿子是木匠，家里桌子肯定有富裕的。”

“太好了爹。”叶晓峰一拍脑门，他实在是忘了这事。重生前住着楼房，家家户户隔着门镜看人，彼此连个话都没有，哪像这山村家，家家来往亲密，借个桌椅板凳的实在是平常事，就连米面都常有借来借去的。“那您就负责借桌子板凳。”

“成。”叶父痛快的应了一声，回屋继续和面。

叶晓峰收拾这下水已经很熟练了，剁了葱姜蒜末，拌好面和盐塞到大肠中挂到了棚屋上。

屋子里的骨头蘑菇汤还有一些，不过中午吃不上了，晚上正好吃干净，把锅腾出来，好好熬一锅新汤。

焯好了荠菜，叶晓峰就让兰儿去一旁歇着了。肉馅是早就剁好的，只要把荠菜剁好就能拌馅了。

叶父的面已经和好，现在的天气不冷不热，一会儿就能饧好。一家人饥肠辘辘，但是谁都张罗吃些别的，都等着这顿饺子。

荠菜焯好后攥的并不是很干，肉馅在锅中多放猪油煸熟，这次的肉馅是肥瘦相间的五花肉，比上次的肉馅油水还足，再放上姜末细盐，多放香油，光闻着生馅都觉得香喷喷的，叶晓峰一边拌馅，一边吞口水，这么多的肉和油，包出饺子有多好吃可想而知。

兰儿没吃过饺子，自然也不知道怎么做，看着叶父和叶晓峰将饧好的面搓成长条揪成一个个大小相同的小剂子，有用擀面杖飞快地擀成一张张圆圆的面皮，惊得瞪大眼睛。

“晓峰啊，你真是聪慧。”叶父一边帮着揪剂子一边摇头感叹，“不过是幼年时候见到你娘做过一次，竟然全都记得，可怜爹一把年纪，都不会做。”

叶晓峰笑笑却没说话。他这可真不是聪慧，而是十来年练就的，重生前每次吃饺子，家里可是没一个人帮他忙的，和面、调馅、擀皮，甚至煮饺子，反正除了吃是五个人，剩下都是他一个人干，这擀皮包饺子的功夫，早就练出来了。