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　　答案是，卖给刘国青。或者更确切点说，是卖给刘国青当主任的返城知青就业办。

　　再由就业办转手卖给返城知青们。

　　到现在都没解决就业问题的知青，大概率是没有机会进工厂了。因为凡是有路子的都已经走了，能顶替父母的也已经走了。还会来这里寻求帮助的，都是走投无路，实在找不到工作的知青。

　　既然这样的话，那不如就做个体户吧。

　　其实这是条很明确也是条唯一的出路。大部分的知青都应该知道。但他们迟迟不敢走，是因为太多顾虑。政策上的和经济上的。

　　现在有就业办这个政府组织保驾护航，至少在政策上，他们不用担心。

　　在经济上，刘国青会给予他们适当的帮助和贷款。他之前一直就在琢磨让知青大规模成为个体户的方法。所以申请了很多经费。可一直都没找到靠谱的项目，这些经费就被他压着没动。

　　现在，遇到了苏怀夏这个项目，这些资金终于派得上用场。

　　他打算一部分用作美食步行街的装修，一部分用来买小吃车，另一部分用来给知青们低息贷款，剩下的一部分，用来支付苏怀夏的工资。

　　美食街开业入住的第一批个体户必须质量过硬，这样才能开个好头。所以苏怀夏打算开一个培训班。一是打算宣传一下这些小吃车；二是打算抓一下小吃的质量。这些小吃的食谱都是她精心调配过的，味道肯定一级棒。但食谱在棒，做的人不行，味道还是出不来。培训一下还是有必要的。

　　这些所有的内容还都是这条美食街的冰山一角。几个人就着这个方案细细的谈了很久，敲定了各式各样的细节。

　　第二天这个项目就立即上马，并且如火如荼的展开。

　　这么大的项目，过程必然很曲折。苏怀夏几个人遇到了巨大的困难，险些要放弃。但好在最后还是咬牙硬撑了下来。

　　经过长达一个半月的培训，苏怀夏一共教出一百多个合格的小吃车摊主。

　　在大学开学的第二个礼拜里，美食街就要开业了……

　　在后巷那些美滋滋享受着两家工厂流量红利的个体户们不知道，他们即将会把一句俗语从此刻在心里——真是，肠子都悔青了。

　　☆、第72章 第72章

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