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有好多村民给她了火腿。他们做的火腿，虽然没有华国几大著名的火腿出名，但味道却是一级棒。

　　苏怀夏去买了点花雕。这些火腿，村民在腌制的时候就已经花尽了心思。所以也不需要厨师多费心血，苏怀夏就打算做到最普通的白切蒸火腿。

　　她心情愉悦的将所有的配菜和辅料都买齐，顺便又去市场提了两个煤球炉回来。加上家里本来就有的那个，一共三个煤球炉，应该足够做今天的午饭。

　　这年代华京煤气灶已经普及。在他们院里就有三四套。昨天苏怀夏回来的时候，看见大部分煤气灶都上着锁，应该是怕人偷用。

　　她昨天就仔细打量过院子里的结构，小小的院子被几户人家几乎都已经塞满，没有地方再给她弄出一套灶台来。苏怀夏就放弃自己再往院子里弄一套煤气灶的想法。

　　多买几个煤球炉先混着吧，反正她在知青点早就把煤球炉用得如鱼得水。等到哪天搬出去了，就直接上燃气灶吧。

　　苏怀夏架起煤气灶准备开始大干一场，那边胡梓琴的升学宴，也开始热闹起来。

　　胡梓琴家里亲戚多，十人一桌的大圆桌请了有二三十桌，场面堪比结婚。他们没有去饭店，在后巷的厂子里借了块库房和空地，搭了几个棚出来。请了流水宴师傅过来做饭。

　　流水宴师傅就是苏怀曼的爸爸苏正国拉起来的小团体。

　　苏正国在国营饭店做，只是国营饭店的体制就那样，十几年不带加工资的。苏正国光靠那些工资活不下去，就带着饭店里的班子出来接流水宴。

　　苏正国手艺在华京也小有名气。听说当时老

　　妈嫁进苏家的时候，外公其实是给了两本菜谱的。一本沈卿给了苏怀夏，另一本被苏正国拿去。

　　苏正国靠着这本菜谱进了国营饭店。而且华京老食客多多少少都怀念苏怀夏外公的手艺。经常会冲着那一本食谱来尝尝苏正国的菜。

　　虽然苏正国菜的味道还不足外公的十分之一。可念在外公身前的民声，再加上那本食谱，大家久而久之也就把苏正国看成了外公的传人，而且是唯一的传人。

　　随着年长的老饕客渐渐沉寂隐没，新一代的人基本没吃过什么好东西。除了五福斋这种高消费的地方，在广大老百姓这群体里，苏正国的手艺可能就是他们尝到过的巅峰。所以苏正国在工人阶级里的名声很响。还被广大工人阶级簇拥着封为外公之后的下一个厨神。

　　各种宴请能够请到苏正国出手，味道基本就稳了。而且一旦请帖里出现苏正国的名字，再难请的人也会被请来。

　　毕竟，五福斋不是所有人都能吃得起的。

　　苏正国的手艺传自于和五福斋齐名的聚芳斋主人，他倒是大部分人咬咬牙还是吃得起。