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等到一切食材都准备好,苏怀夏就舀了一大勺买来的猪油在倒入锅中融化后,将腌好的肉放入油锅中先煸熟。
肉香被高温的猪油完全逼了出来,苏怀夏愉悦的深深吸了口,感受有油的日子真好。
接着将半熟的肉片盛出,又加了些猪油,倒入米饭和蛋液翻炒,让每颗米饭都均匀的包裹到蛋液。金黄色的蛋液在高温下变的酥脆,里面的米饭软糯香甜,形成了美妙的对比。
接着再倒入菜和肉仔细翻炒,加些最后的调味料。这道黄金般璀璨的菜肉蛋炒饭就出锅了。
空气中飘满了肉和油碰撞的香脆味道。
苏怀曼仅仅是趴在灶台边闻着味道,就已经连自己是谁都忘得差不多。满心满眼想得只有面前这金光闪闪的蛋肉菜炒饭。
苏怀夏当然不会允许苏怀曼偷吃,她将炒饭用吃饭的脸盆装起来,端到了食堂。
这时候,下地干活的三个男生,就拿着锄头,佝偻着背,一副疲惫样子往回走。队伍里没看见赵擎,作为知青点的队长,他每次都是最后才下工,为其他三个偷懒的人完成他们没有完成的工作。
就是这三个男生刚刚走进炒饭香味的射程范围,突然间所有的人都精神一震,挺起了腰杆儿四处寻觅着香味来的方向。
“哇塞,好香!究竟是什么东西这么香!”
“闻到了肉和鸡蛋的味道!是肉和鸡蛋,还有猪油!!是谁家那么缺德,把肉和鸡蛋做得那么香!!”
“好像是从我们宿舍那里传过来的?”
“玩笑吧!就我们知青点那些米糊糊?!哪里吃得起肉!”
“不,好像真的是从我们知青点传来的!”
孙博洋的鼻子最灵,确认了香味传来的方向,拔腿就往知青宿舍跑。其他人我认识到香味好像真的是从他们宿舍传来的,也跟着疯狂的往食堂那边跑。
果然,冲进食堂门,就看见在方桌上摆了一大脸盆的肉蛋菜炒饭!
“肉蛋菜炒饭!竟然有肉蛋菜炒饭!!”
“香味真的是从我们这里出来的!老天爷,我不是在做梦吧!我竟然在知青点食堂里看到了肉!”
“洋仔,来让我打一下,看看我是不是在做梦!”
就在三个男生都以为自己是饿的馋的眼花的时候,苏怀夏笑眯眯的端着碗筷走出来:“你们还傻站在那里干什么呀,过来吃饭呀!
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