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有了前面晕倒的情况，再加上这垂耳兽是他完全不认识的物种，这回他乖乖跑上网，先查垂耳兽的资料。

垂耳兽，东r32星特产物种之一，植食性的哺乳类动物，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含体质素3，蛋白质13g、脂肪11g，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质

肉质细嫩那就是可以考虑蒸、煮、煎安正初不放心，继续查其处理手法，点开好几个页面都没有特别提及食材处理方法，他忍不住苦恼。难不成又是自己盲目去试他现在对这时代的生物已经有了阴影啊

思来想去，他猛然想起胖子曾经提过，抖浪上很多各行业的博主，包括美食。

想到这里，他忙打开抖浪，找到搜索框，输入“美食”，一敲

实拍从解剖到餐桌，揭开深海巨蟒体内的秘密

深夜厨房碧狐的32种吃法

爱上三足牦，爱上北24星的阳光

安正初看得眼花缭乱，只得又拉回去，输入“美食垂耳兽”，这回，出来的结果终于是垂耳兽的图文跟视频。

他开始慢慢翻看起来。

连看了几个视频，发现这个时代的烹饪并没有太大变化，垂耳兽的做法也没有太大难度，还顺带学习了一下这个时代的高科技炉灶使用方法。安正初终于松了口气，关掉抖浪，重新面对料理台。

先将需要的碟子、锅什么的用餐具扔进洗碗机清洗，他深吸了口气，抓起菜刀开始捣鼓垂耳兽。

按照视频的步骤，他剁下一只兽腿，费力地开始切割皮子不是说肉质细嫩吗怎么这么费劲而且，他看视频里的人切割皮毛像是毫不费劲的样子啊

难道又是体质因素安正初绝望得想着。

废了九牛二虎之力，他终于将这只兽腿的皮毛处理干净。

那厢，洗碗机的工作也停止了。

拿出一个大盘子，他低头开始切肉。

大概是因为“肉质细嫩”，这回他轻松了许多，很快就切了一大盘的鲜肉

虽然网上说垂耳兽肉质细嫩，在他那个时代，能称之为肉质细嫩的大概是鱼肉一类，他刚才自己切了这么久，这垂耳兽绝对没有鱼类细嫩。如此，蒸这个法子就暂且排除。

想了想，他决定采纳视频里的方法，炒。

将调料盒子挪过来，安正初开始掏调料瓶子。