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  全部都处理完了之后,她想去拿肉馅,谁知一抬头,目光就与乔胖胖撞在一起。

  这位餐厅负责人,大白天不去招揽生意,居然就干巴巴站在她旁边,眼神冒光,像个七八岁的孩子。

  沈簌簌抬头看向他的时候,他还露出委屈的表情,像是在谴责沈簌簌面包糠烤出来了,却不给他吃。

  看得沈簌簌哭笑不得,忙推了他一把,道:“去帮我把肉馅拿过来。”

  乔胖胖被沈簌簌推走,从库房里拿了猪肉出来,然后按照沈簌簌吩咐,挑选了里脊精肉的部分,放入搅拌机内打成肉馅。

  然后沈簌簌找出一个平底锅,放在炉灶上,开了火,将锅烧热。

  这炉灶其实是用电的,但不知道为什么能打出火苗,乔胖胖在一旁解释:“水昂斯餐厅觉得原始的火焰更能激发出食材本身的味道,所以特意模拟了原始火焰的燃烧模式跟温度。”

  炭火烧出来的食物味道确实跟电器烧出来的味道不同,但电子模拟的火焰能跟炭火一样吗?

  据沈簌簌所知,就连天然气烧出来的东西,跟木材炭火烧出来的味道都是不一样的。

  不过既然人家大佬餐厅这么设计的,她就跟着这么用吧,反正火焰也更顺手一些。

  将平底锅烧热之后,沈簌簌就在平底锅内倒了一些油,大祸烧热之后,将火转小,将肉末放了进去。

  这时乔胖胖递过来一瓶据说是可以去掉食材腥味的调料,沈簌簌打开闻了一下,觉得有些像是姜粉,就倒了一点进去,为了防止热油外溅,又加了一点盐。

  然后将火重新开大,用木铲翻炒,几十秒后,肉末的颜色就渐渐变了,香味也跟着散发了出来。

  然后沈簌簌将已经汆好的土豆泥挖出一小部分,放入国内,与肉末一起翻炒,等到差不多了,又在土豆泥内加入了胡椒粉,转成小火,翻炒均匀后,用碗将土豆泥盛了出来。

  “给你。”沈簌簌关了火,将碗放在了乔胖胖面前。

  乔胖胖一路看下来,原本都已经流口水了,冷不丁听到沈簌簌这样一句,还以为自己耳朵出现了幻觉,抬手指着自己,惊讶道:“给我的?”

  “恩。”沈簌簌收拾着刚用过的工具,头也不回道:“你不是饿了吗?吃吧,我做一点土豆泥和可丽饼拿出来卖,对了,你把我没切完的那些面包拿出去吧,放在冷柜里,如果有人来买,就用微波炉热过再给他,热的时间不要太长,不然会硬掉的。”

  沈簌簌说这些的时候,一直在手

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