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分卷阅读76(1 / 2)

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br />  先是将面团分成大小均衡的两份,然后用厨房里的工具——擀面杖将面团干成椭圆形,然后顺着面饼的一边,将面饼逐渐卷起,卷成桶状,放到一个方形盒子状的烤盘中备用。

  然后又将另外一个面团也如法炮制一番,同样放进方形盒子里。

  两个面团正好,将盒子赛的满满当当,沈簌簌将盖子盖上,放在一边,让它们继续发酵。

  大概十分钟后就差不多了,面团已经粘连在一起,并且渐渐将整个盒子占据。

  这样的话,等烤出来之后,面团就会把盒子占满,到时候就是一个砖形的,方便切成片的吐司面包了。

  烤面包这一步是最简单的,将盛着面团的方形盒子放在进烤箱,设置一百八十度,大概是四十分钟左右就好了。

  沈簌簌又趁着这个功夫揉了其他的几个面团,准备这一烤箱好了之后,再烤一点儿。

  还顺便把之前被她弄乱的厨房稍微整理了一下。

  这个过程中,她很无语地发现,这个有非常多工具,非常大的空间,看上去很高级齐全的厨房里,竟然没有油烟机。

  这一看就是根本没打算真正用在做饭上。

  果然,厨房对于星际人民来说,就是个摆设。

  烤面包虽然不会产生多少油烟,但沈簌簌还是将窗户打开了,一来是为了以防万一,二来是她很喜欢后邻居家的那棵花树,闻着花朵的味道,心情也会好很多。

  沈簌簌收拾完厨房后没多久,就听烤箱“滴”得一声,面包好了。

  沈簌簌戴好隔热手套,将烤箱门打开,把里面的烤盘拿出来。

  方形盒子的盖子一打开,属于面包的甜香味便扑鼻而来。

  “哇……”沈簌簌没想到效果会这么好,两块面团完美地按照她的预想将整个方形盒子填满,把面包从里面取出来的时候,正是一个完美的长方形。

  而且烤的火候也刚刚好,面包砖四面都覆盖有一层金黄的薄皮,沈簌簌用餐刀切下去的时候,刀刃刚一触到表面,那层薄皮就轻轻断开,露出里面白色的面包芯儿。

  因为沈簌簌揉的下功夫,面包内的气孔大小均匀,使面包异常松软。

  吃了好久的营养膏,沈簌簌是一边切一边流口水。

  然而想到这些面包是用来做面包糠和第二天带去餐厅的,她就强行把想吃的欲望忍了下去。

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