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电话很快就通了。乔恩没有先开口。尽管他给刘志伟发了短信,但他还是觉得有点儿生气和别扭。
“乔恩,”刘志伟先开口了,“开小火。”
“什么?”
“把火开到只有你一节小指那么小,”刘志伟说,“大火会很容易将鸡翅烤焦。但在那之前你要先倒油。打开油烟机。”
“油烟机是什么?”
“你头顶上的那个,我每次做饭都会开的。按第二个按钮。”
刘志伟听到了油烟机运转的声音。他将煎鸡翅的步骤一步步说给乔恩听,说了半个小时。
“Zeo!它变黑了!”
“Zeo,它们沾在了锅子上!”
“为什么还没有熟?”
“3克是多少?”
电话那头传来乒乒乓乓的声音。不等刘志伟问,乔恩就立刻说道:“I’m good(我很好).”
刘志伟很怀疑地放大了音量,很担心回家之后整个厨房会被乔恩炸开。
折腾了好一会儿后乔恩终于将鸡翅出锅了。
“不是很难,”他用耳朵夹着电话,拄着拐杖大汗淋漓地靠在冰箱上说,“小菜一碟。”他说着抹了一把汗。
刘志伟笑了,他说:“我希望我也在那儿,能尝尝你第一次做的中国菜。”
“我代表你行使这个特权。”乔恩在电话那头说。接着刘志伟听到了古怪的咀嚼声。“Emmmmmmm……还行……我是说,第一次做……不赖……”
刘志伟忍不住笑了一下。“留给我一个。”
“不——我是说,我已经吃完了。”
刘志伟停顿了一会儿,说道:“乔恩,你想来我的片场探班吗?
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