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你就能做出那个味道来吗？”

　　韦掌柜眼中神色不定，沉声问，“你什么意思？”

　　薛延说，“举个简单例子，红烧狮子头的菜谱满大街都是，但是京城腾云阁的味道，没有一个人能模仿得出。”

　　“呵。”韦掌柜似笑非笑看着薛延，微微颔首，饶有兴味道，“你继续说，我倒要看看，你能将此事说出什么花来。”

　　“咱们讲道理，有理有据才能服人。”薛延手指敲了敲桌子，又道，“再退一步说，就算你家厨子天资聪颖，悟性过人，真的将菜做出来了，那你就不怕被人偷师？陇县三大酒楼，宴春楼，全聚名与福香楼，全聚名的掌柜原本就是福香楼的厨子，这不是什么秘密。而把大价钱淘来的菜谱交给个厨子，你就真的没什么忧心？”

　　韦掌柜舔了舔下唇，问，“但腾云阁开业至今二十年，里头厨子仍旧老老实实不闹幺蛾子，你怎么解释。”

　　薛延轻笑，“腾云阁的幕后掌柜是恭亲王，你是谁。”

　　韦掌柜喉头一梗，半晌没说出话。

　　薛延抿口茶水，又道，“其实若你细思，若我将酱料供给你，你所承担的成本也少了许多，工序也更简单。我分走二成利，你省了八分麻烦，这并不亏。至于你所担心的我会卷铺盖走人，这个咱们可以立个契约，到官府去备案。如此一来，你我二人都有保障。”

　　话落，薛延笑眼看向怔在一边的韦掌柜，轻声问，“您觉得如何？”

　　他坐于阳光下，食指勾着一杯茶，自信从容，虽穿粗布麻衣，但一身贵气逼人，十几岁年纪，谈笑中眼里锋芒尽显，一席话条理分明，字字戳着要点，让韦掌柜都自愧不如。

　　静默许久过后，韦掌柜忽而笑了，他缓缓道，“你可还记得半年前，你带着一堆柳篮来找我卖，年少不知事，靠着一双嘴皮子和一身胆气，我当时就想，这未来会是个人物。你临走时，我曾与你说，‘若你以后踏了商道，说不定我还要甘拜下风，仰你恩泽’，如今看来，倒是真的未断错。”

　　薛延弯眼，他生得白净，一双眼狭长有神，笑起来如同画卷里走出来般，低低道，“借您吉言。”

　　“这不是小事，我不可能现在就给你结论。”韦掌柜抬眼看着他，“你给我两日考虑，后日一早，我与你答复。”

　　“好！”薛延起身，拱手道，“那，薛某静候佳音。”

　　在宴春楼与韦掌柜周旋许久，待薛延再回到胡家时，已是饭点。

　　小结巴早就醒了，姜大夫给开的方子里有镇痛的药，腿上疼痛缓解许多，他也有力气坐起来，听胡安和在一边讲三字经。