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r /> 新鲜食材固然是好,但经过时间淬炼的食材,在变质之前转变了口感和味道,颇有些青出于蓝而胜于蓝的道理。
灵感一闪而过,抓得住的人才是强者。
事不宜迟,乔棉决定请老太太和她去一趟杨老板家,亲手教她配制这道酱料,从而试验苹果和山药的混合物在甜度上是否可以媲美秋栗子。
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荠菜鸭血酱肉包,经望月楼两代厨师改良,如今更名鸭血荣荣包,成为早餐菜单上最受欢迎的一款。
萍水相逢的老太太,给乔棉不小的启发。
她调制了苹果山药的蔬果酱,当晚制作了三屉不同馅料配比的包子,叫肖让品尝后打分。
肖让却并不急着打开笼屉。
他捏着筷子,问:“宝宝,我不明白,为什么包子起名选了光荣的荣,而不是椰蓉的蓉?包子馅儿绵软细糯、入口即化,特别适合老人小孩食用,大厨师傅们写错字了吧?”
“为了纪念。”乔棉神色淡淡的,“因为这道面点的创新制作,我爸爸获得了厨师大赛的冠军。光荣的荣,表达了望月楼全体厨师守护美食的决心。”
肖让放下筷子,腾地起身上前,紧紧抱住乔棉不撒手。
“宝宝,你一本正经的样子好美。”
“我……”
杨老板和李阿姨就在身后不远的厨房里做菜,乔棉想要挣脱肖让的拥抱,却发觉他越抱越紧。
“柠檬罗勒、风轮菜,都不如你身上的香味。”肖让微低了头,鼻尖贴近乔棉的发丝,“对我来讲,这是最好的味道。宝宝你别乱动,我得好好闻闻!”
☆、长情蔗菇冻
傍晚的风,轻轻拂过他们的脸。
院中石桌上新沏的花茶,香气随风飘来,仿如无形无色的薄纱,将近在咫尺的两人包围。
乔棉拗不过,便低声说:“蹲低一点。”
“什么?”肖让夸张地双目圆睁,与仰起脸的乔棉对视,“你想干嘛?”
乔棉忍笑:“你说呢?”
肖让捕捉着她目光中深一层的含义,似笑非笑地说:“宝宝,离我们最近的只有一棵树,我们来个‘树咚’怎样?”
“咚个头!‘地咚’你不是更刺激?”乔棉出手飞快,指尖准确地戳向肖让的胳肢窝,使劲挠了几下,“赶紧当我的小白鼠——包子放凉了,我可要唯你是问!”
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