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旭跑出几步远,脑子短路似的又跑回肖让面前,“我最近精神差,你刚才说的食材有点复杂,要不……你发个语音给我?”

  肖让飞起一脚,当然只是吓唬好友。

  “不发!绞尽脑汁你也得记清楚,买错一种我唯你是问!”

  姜旭灵活地躲开,大步流星跑出院子。

  院门关上的一刻,乔棉忽然明白过味来:“你们把我一个人丢在车厢末尾单独坐,美其名曰叫我好好补觉,实际是酝酿着不可告人的计划?”

  “我卖个关子,等小旭采购回来,就真相大白了。”肖让折回厨房,试试水龙头,“竟然还有水?自来水公司很人性化嘛!”

  乔棉无奈地笑笑:“糊涂虫,谁规定了人不住在这儿就把水电气停掉的?”

  肖让也不生气,手速飞快地开始清洗锅碗瓢盆。

  在久不经烟火气的房子里做饭,别有一番滋味。

  两个男人把乔棉请出厨房,关起门来烹制美味佳肴。香气四溢时,藤椅上昏昏欲睡的乔棉猛然惊醒。

  “这味道?怎么似曾相识……”

  乔棉不可置信地盯着石桌正中的砂锅。

  豆腐皮和红薯宽粉铺底,切成薄片的酱牛腱子,搭配应季的番茄、青菜和口蘑,出锅前撒入姜末蒜蓉花生碎,浇滚油激发香味。整道菜朴实无华,没有添加花椒和辣椒,更没有市面不常见的食材。

  “我称它为‘一味仙仙锅’,食材虽然变化丰富,但万变不离其宗,它的本质仅有一个字——鲜。”肖让递了小碟和筷子到乔棉手中,“尝尝吧,宝宝,看看和你记忆中的味道一样吗?”

  作者有话要说:祝大家周末愉快!

  虽然我不能休息,但还是要坚持呀,笑哭.jpg

  ☆、晨雾迷醉

  牛腱子肉向来以筋道弹牙为特色,肖让做的这道炖菜,却将平凡化作神奇——切牛肉的刀工精细考究,成品薄如蝉翼,烹饪时长掌握得刚刚好,能达到入口即化的程度。

  乔棉仅品尝了一片牛肉,就感觉自己的视野被骤然点亮,仿若加上炫彩滤镜,小院里的一切都恢复了最初的繁荣。

  “怎么样?”肖让满怀希望地问,“美食家可还喜欢?”

  乔棉但笑不语。

  她递给姜旭一双筷子:“等小旭尝完,我俩一块儿打分。”

  在厨房时,姜旭闻着香味已经忍不住滴口水了。他迫不及待地搛起一片牛肉,囫囵咽下后,又舀了半碗汤,全部喝到肚子里已是汗流浃背。

  “去掉一个最高分,10分,接下来的,小棉你说——”

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