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进了院门,顾轻轻就闻到了更浓的茶香味。
在庭院里架子上的筛子里,全都是茶叶。
夏静斋进屋里给他们到了两碗茶出来,放在院子里的石桌上,“这茶工摘的茶芽品质并不十分齐一,所以必须挑拣,这比如啊,茶芽有小芽、中芽、紫芽、白合、乌带等五种分别。”
“形如小鹰爪者为‘小芽’,芽先蒸熟,浸于水盆中只挑如针细的小蕊制茶者为‘水芽’,水芽是芽中精品,而小芽次之,中芽又下,紫芽、白合、乌带多不用……如能精选茶芽,茶之色、味必佳!”
“你们必须要挑拣出我满意的茶芽,我才会给你们通过的卡片。”
夏静斋这一通说完,顾轻轻觉得自己还是云里雾里。
她只知道古人喝茶很讲究,没想到这制茶的第二步就这么繁杂。
而一旁的孟宜清却一直都很淡然,夏老说些什么,他都静静地听着。
“现在,就去拣芽吧,只需小半碗儿便可。”夏静斋在石桌前坐下来,指着旁边架子上的筛子,说道。
顾轻轻端着碗,站在架子旁边,看着筛子里的茶叶,不知道该怎么下手。
但见身旁的孟宜清修伸出手,修长的手指在筛子里的茶叶来回寻找挑拣,动作看起来十分娴熟,她有些傻眼了,“孟,孟老师,你会做这个啊?”
孟宜清没有看她,手上的动作依旧迅速准确,嗓音也听不出来什么情绪,“我的外公有一个茶庄。”
顾轻轻先是一愣,然后才反应过来,对啊,按照原书的设定,孟宜清出身楚香大家,会这个也不奇怪了。
她犹豫了一下,端着手里的碗,冲他讨好地笑,“孟老师啊……打个商量呗?”
“你先把碗端着。”他似乎已经猜到了她要说些什么。
顾轻轻果然依言,乖乖地捧着碗,站在他旁边,看着他拣芽。
“哇,孟老师,你手真巧!”
“我觉得孟老师你真的好厉害啊!”
“又会演戏,又会拣芽……孟老师你就是那种别人家的孩子啊。”
“孟老师你看这个茶芽合适不?”
果然,让她静静地待着是不可能的,这才过了多久?她就憋不住了。
茶一向是能让人静心平气的东西,而此刻就算是低嗅间满是茶香余味,也很难让孟宜清静下心来了。
眉心微跳,他觉得有些无奈,在见她伸手在筛子里乱挑乱捡的时候,他终于没忍住轻轻拍开她的手,“闭嘴。”
他的语气并没有半点严厉的意味,但她在听见
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