分卷阅读48（2 / 2）

地位不保好纠结！

第二天，赵兰芳便帮着找了五六个手脚麻利的年轻人下工之后到沈家去帮忙干活，这些天水稻已经收完了，剩下的就是翻地除稻茬，也不急在一时半刻，所以男人们下工之后，基本上就没事做了。

赵老三是赵老师本家的一个侄子，与沈家又是邻居，因此，听说这件事之后立刻就答应下来，当天在供销社卖完猪肉之后，下午便提前到了金月宝的家里。

“赵三哥，这是我画的草图，这边是虾槽，两边打炉灶……”

金月宝见人过来，也不扭捏，将自己想要达到的目标提前阐述清楚。

“好，我明白了！”

两人讨论了片刻，赵老三这才点头，多年不接触课本，虽说字儿已经不认识几个，但那张图画的很清楚，他知道该怎么做，甚至还提出了几条比较适宜的改进意见。

毕竟计划跟实际情况还是有差别的，设想的再完美，也离不开现实，金月宝只提供想法，剩下的便是工人们的自由发挥。

“那三哥你先做着，今儿晚上我管饭。”

见他没问题之后，金月宝又看了会儿这才满意地离开。

村子里的人对于赵老三的感官并不是很好，不然也不会送他个九两半的戏称，每次割一斤的大肥肉，总会手抖一下，割成九两半，然后再随便添上块大骨，或者下水，看起来抠抠搜搜的，但是金月宝却觉得在这个物资匮乏的年代，他这么做反而可以帮助更多的家庭吃上肉。

好坏参半的卖，不管是来得早的，还是有事耽搁来迟的，多少都能分上那么几两大肥肉。

看似不公平，实则却兼顾了全局。

“他嫂子，我也过来帮忙。”

这时候，赵老师也赶了过来，考虑到沈家目前只有妇孺，干脆决定这几天就待在他们家，直到散工再回去，也免得村里有人说闲话。

金月宝非常感激，自然也没有拒绝，跟赵老师一起做饭，晚点的时候，其他几个帮忙的汉子也来了。

五六个成年汉子，沈家五口人，再加上赵老师两口子，十几张嘴，做什么美味珍馐也不现实，金月宝一琢磨，便打算做一顿虾仁肉丝饭，再加个鸡蛋汤，到时候多放点油和肉，吃起来既爽快又实在。

将一块肥猪油切成块状，下锅把油避干净，再将油渣单独放到锅里汇着几个干辣椒，和虾仁一起翻炒，直到油渣变成金黄色，撒上盐粒出锅，就是一道酥脆可口的开胃菜。

接着是炒米饭，中午的时候，金月宝特意多蒸了一锅米饭，这会儿已经凉了，正好拿来用还不会糊锅，炒出的米饭更是粒粒松散不粘连。

葱丝、蒜末爆香，然后将切成丝的小白菜、肉丝以及新鲜虾仁放到锅里翻炒出香味儿，再把事先搅散的米饭倒进锅里，均匀的压平，撒上盐粒、胡椒粉、少许酱油，焖上一分钟，然后拿锅铲快速的翻动，直到饭菜均匀，呈现相同的色泽。

一锅美味诱人的炒饭就做好了，赵老师在一