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青热情,服务态度也好,但从他跟洛云青说话的内容就能知道,他对他是欣赏多过于对客人的尊敬。
可今天呢?就他的态度来说,虽然与以前没有特别大的不同,但其中的敬畏很明显。
不过……这也算人之常情。如果你有权有势的话,不说巴结,但绝对是不能得罪的,毕竟得罪不起呀,做这一行的,得罪权贵还想有订单?那就是把自己往死路上逼。
“……”
“你在想什么呢?”
“在想怎么做水晶玫瑰糕。”
不想跟雷纳德说实话的洛云青转移了一个话题,很明显,这个话题非常好,最起码一说出来就让雷纳德口齿生津。
“水晶玫瑰糕?”雷纳德挑眉。
“跟之前你做的水晶桂花糕是一样的?”
“嗯,就是把桂花换成玫瑰花而已。”
“怎么突然想做这个?”
“叔叔阿姨不是说想尝尝我厨艺吗?刚好看到你这边有一个大的玫瑰园,所以想做这个。”
“对了,我摘点玫瑰做糕点不要紧吧?”
“没事。”
“那你陪我去摘点。”
“……”
因为这里的玫瑰被照顾的实在是太好了,所以摘玫瑰的时候洛云青都下不了手,最后拿到厨房的那篮子的玫瑰都是雷纳德辣手摧花来的。
水晶玫瑰糕这种听名字就知道肯定颜值高的糕点在这里只有洛云青会做,其他人都不会,再加上这是做给艾莉丝和沃伦的,所以肯定只能自己动手,不能口述给大厨。
可能因为经常需要用到,所以雷纳德家的厨房备货很多,洛云青需要的食材基本都有,而唯一没有的就是玫瑰酱,所以他需要现做。
做玫瑰酱并不难,只要知道技巧相反还挺简单的。
洛云青把玫瑰花花瓣洗干净后放进一个盆里用淡盐水浸泡(以此控一下水分),浸泡了大概十来分钟他就把这些泡好的花瓣一点点的放入刚刚消毒好的密封容器里,然后往里加了适量的糖,之后盖起盖子把它放在一边了。
玫瑰花酱的腌制时间有点长,最少需要三个小时以上,如果腌不够时间,口感会不好。
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