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六点四十。
按照昨晚的攻略, 他买了不少炸油条和做皮蛋瘦肉粥的原材料。
感谢现代高科技,食谱上看起来极其复杂的面粉发酵完全可以借助面包机一键发酵。
把油, 盐,鸡蛋, 酵母和面粉搅拌均匀放进面包机后,霍之昀低头找着说明书上的揉面模式,按钮还没找到,苏家每天起的最早的苏母就下楼了。
“之昀, 你怎么起的这么早?吃早饭了没?阿姨给你做……”
苏母刚进厨房,就扑哧一声笑了出来。
身材高大挺拔的霍之昀穿着家里的卡通刺绣白围裙,脸上还沾着面粉,看上去无助又狼狈。
霍之昀已经很久没有这么尴尬的时候了,他挠了挠头,讪讪笑道:“阿姨,没事,早餐就让我来做。”
苏母探头过来,“你这是在发面?”
“越梨昨晚说她想吃油条,我就……”
听到人家小伙子对女儿这么上心,苏母自然是乐得喜笑颜开,当然,该说的还是的说,“冰箱里速冻油条,她平时吃的都是这种,难为你还亲自揉面给她做了。”
“没事,手工做的肯定比速冻的好吃。”
霍之昀终于找到了揉面模式,连忙开了面包机。
说明书上说要十五分钟,霍之昀又连忙将泡好的米放进了砂锅焖煮,正准备剥皮蛋,就看到苏母正低头打量玻璃碗里的腌肉。
霍之昀从小到大一路都是学霸,生平第一次,他感觉到了从前同学们说的那种赶鸭子上架进考场偏偏对上了最严厉的考官的心神不定。
他甚至买了计量器,就是为了完全按照食谱上的比例调料,应该……不会有问题。
霍之昀手上剥着皮蛋,眼睛却一直时不时的觑向苏母,对方闻了闻腌肉,点头道:“挺好的,再腌个六七分钟应该就好了。”
“说起来这肉切的挺不错的,想不到之昀你刀工这么好。”
正举着刀笨拙的切着圆滚滚的皮蛋的霍之昀闻言手一抖,皮蛋骨碌碌的滚到了地上。
气氛有些尴尬,半点经不起表扬的霍之昀不好意思道:“那个,肉我是请超市的工作人员帮我切的。”
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