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都放在热气翻腾的锅中，以及里面那一大锅鲜艳艳红通通的小龙虾。

　　小龙虾终于可以上桌了，不是用碟，也不用盘，而是用一个锃亮的大脸盆，盛上满满的一盆小龙虾，其中的一半还浸泡在鲜亮浓郁的汤汁中，带着浓郁的奇香，被端到了评委们的面前。

　　☆、第 196 章

　　围观群众们都伸长了脖子, 羡慕地盯着那一盆红艳艳的小龙虾, 口水流了满地。

　　评委们按捺住心里的冲动, 勉强维持着脸上体面的表情, 矜持地拿起了筷子，然后盯着盆里张牙舞爪的小龙虾发呆，这东西该怎么吃？

　　廖淑芳这时体贴地给每一位评委都送上了一条雪白的湿毛巾：“还请各位先擦擦手, 这小龙虾是要用手剥着吃才是最过瘾的。”

　　大庭广众之下用手剥虾吃？似乎有点不太好看啊，可眼前满盆的小龙虾不停地散发出诱人的香气, 勾得人食指大动, 终于有人忍不住, 伸出了手。

　　这开了个头，接下来的就简单多了，其他人也纷纷抓起一只小龙虾放到自己面前的碟子上, 不能吃的虾头和虾囊已经被廖淑芳事先处理掉了, 掰开靠近头部的虾壳，可以看到里面有金黄色的虾黄和充沛的汁液, 轻轻吸吮上一口, 就是一种极致的享受。

　　再轻轻剥开虾壳，露出里面肉质白嫩的虾肉，虾黄更是清晰可见，混合着虾汁一口咬下去，一股极致的鲜美立刻在口腔中绽放开来，虾肉肉质紧实有弹性，咸鲜之中略带甜味, 麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富而层次分明。

　　这味觉的享受，已经不仅仅是好吃两个字所能表达出来的了。

　　评委们的表现就是最好的证明，原本他们是多么的矜持得体的人啊，就连万柳芳的“一鱼八吃”上来的时候，也只不过是每一样都略尝一口而已。

　　可如今，所有人似乎都已经忘记了自己当评委的本分，连一句评价都来不及说，只顾一只接着一只，不停地从盆里捞着小龙虾。

　　也许有人是想过要停下来说上几句的，可脑子里一直想着再吃一只，最后一只了，结果就一直吃到了盆子见了底……

　　围观群众可不乐意了，这是啥意思啊？做得到底好不好吃，评分多少，都不用说了吗？