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题。
“谷仓啊,你说这些虾子是吃死人的,那你告诉我,咱们村的河里,啥时候能有死人给它们吃啊?”
沈谷仓一愣,这话好像也很有道理啊,别人一直这么说,他也就一直这么信了,可就是从来没有想到过,哪儿来的死人给它们吃呢?
反正从他懂事开始,这河里就从来都没淹死过人,别说人了,就算是淹死一头动物什么的,也早就被人捞起来,闻闻肉坏没坏,要是没坏的话,就被人吃了。
“你呀,遇上事情也用自己的脑子想一想,不要别人说什么就信什么,当心被人卖了还帮人数钱呢!我跟你说,这小龙虾跟水里的其他生物没什么两样,主要就是吃些水底的水藻什么的,还有一些植物的根部或者是水底植物的落叶来长大,有时候还吃一些死掉的小鱼和水面上的昆虫,而且肉质细嫩,特别好吃。”
“真的假的?”沈谷仓半信半疑。
“建民不是吃过了嘛,不信你问问他。”
沈谷仓转向张建民,有些不好意思地挠了挠头:“那个,我弄错了,你别生气,你告诉我,这虾子好吃不?好吃的话咱们一块儿去弄。”
张建民本来是不想理他的,不过看在谢华香的面子上,还是应了一声:“嗯!”
这个漂亮的姐姐懂得真多的,他虽然表现得并不在意,但其实心底里还是介意的,担心别人会因为他吃这种东西而看不起他,觉得他恶心,但谢华香的这番话就完全消除了他心里的负担,原来他吃的东西,这位漂亮姐姐也爱吃呢!
沈谷仓知道小龙虾其实是可以吃而且还很好吃之后,就再也等不得了,哪怕天都快黑了,还是拉着张建民,要他带他去钓小龙虾,被他爹给吼了一顿,这才消停了。
第二天,张建民主动去钓了一大桶回来,谢华香也没有食言,果然给大伙儿做了一顿鲜香美味的麻辣小龙虾。
小龙虾用盐水浸泡20分钟,用刷子一只一只刷干净龙虾肚皮,再用剪子从头部从上往下斜着大约45度角剪下去,这样就可以在保留“黄”的情况下将不能吃的胃囊取下来了。
然后再把小龙虾头两侧的腮轻轻取出,最后用手捏住小龙虾尾部中间,用力一扯,便能扯出虾肠。
谢华香发现,现在的小龙虾真是很干净的,就连头部两边的腮都是雪白的,基本上没沾染什么脏污。
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