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宋却将背上的包袱放下, 走过去帮老太一起洗菜,顺便折去根须。
周老太笑着打量他, 好像在看自家子侄一样, 道:“小后生打哪来的?长得真精神。”
宋却不好意思地笑了笑,搬出编好的论调道:“婶子, 我叫宋却,从南边来,本来是跟人家学做饭, 给人家当学徒的。基本功还没打扎实,师傅就死了,师傅的家人将食肆转手, 不做这生意了,我也被师傅的家人赶了出来,全身家当就只有那些瓶瓶罐罐,现在正打算到处看看,想着多学些菜呢。婶子, 您待会做野菜该用什么尽管用,就当是谢谢您这顿饭了,说不得我还能学会烹制野菜。”
宋却说到这里,还特地去把包袱打开,将里边那些调味品都露了出来。除了一些油盐酱醋之外,宋却还收了些茶叶、花椒、辣椒,里边甚至还有别人腌好送他的蔬果、晒干处理过的虾米和一些方便携带的干货。
周老太着实被他丰富的藏货吓了一跳。
别看周老太现在过得穷困,以前也有日子红火的时候,很多东西就算没用过也见过。不说那些可以成菜的辅料,便是那边一瓶香油便价值不菲了。想来也是这后生的家人不理厨事,才留了一线,将这些东西都留给了他。
宋却这经历听起来也倒霉的很,但见他脸上没有太多怨天尤人的悲苦之色,反倒开朗的大大方方,周老太推辞的话在舌尖绕了一圈便吞了回去。她爽快地应了一声,又道:“小后生,你这些东西有的可值钱了,你确定要我用?你若是真要我用我也不推辞,但你可得想好了,别吃了这顿没下顿的。”
宋却笑的开朗:“婶子,您放心吧,我想清楚了的。这些东西背着也重,自然是用一点算一点,若是哪天用完了,我便去做苦力再补齐,等我吃遍百家饭,学成百家菜,再找个地方安心当个厨子。”
周老太听见他这不着调的志向也没打击他,反倒快活地笑了起来,指着洗净的野菜道:“那你也得学会认识食材,这是野地里长的,但也有名字,叫做荠菜,有你这些调料,待会咱们做个拌荠菜,保证你口齿留香。”
宋却笑道:“那我就等着您这道菜了。”
宋却向周老太问了路,去最近的地方取水,中途想了想,又瞬移到城中买了两个馒头,将这馒头变得冷一点,然后用布包好,放进胸前的衣裳里兜着。他本来还想把馒头变得硬一些,更像是提前准备好的干粮,但想到老太太那一口牙,还是没这么做。反正宋却现在行事随意得很,错漏百出,到处都是小尾巴,也不差这一个。
宋却买好馒头,将打好的水挑回去,把老太太家的水缸填满,再仔细一看,柴也没多少了。周老太这边先将火生了起来,把水下锅,宋却又跑到山里去给她抱了一堆柴火来。周老太着实唬了一跳,宋却动作
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