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通，心里有个大概就去了趟超市。

　　工作日的下午，超市人并不是很多，她买了半斤小排骨，又买了一条鱼，请师傅处理好之后才去结账。

　　“请问超市里有卖乌梅的吗？”她问收银员。

　　“没有的。”收银员说，“不过你可以去旁边药房看看。”

　　“好的，谢谢你。”

　　她拎着食材去了超市旁的药房，果然买到了。药房里的乌梅黝黑，褶皱处带着些许灰白色粉末。她闻了闻，是有一股特别的酸气，看来质量不错，于是多买了两斤，另外又一起买了配料。

　　回了家，习尽欢换了身家居服就开始研究起明天的菜谱。她打算做个糖醋排骨当凉菜，做条清蒸鱼，蒸个蛤蜊干贝蛋羹当主菜，再白灼一个西兰花，中午吃一顿应该差不多了。

　　鱼和排骨今天买来是练手的，排骨倒还好，清蒸鱼得现杀现做才新鲜，正好明早去海鲜市场买蛤蜊的时候再一起买。

　　习尽欢把头发扎起来，弯着腰先开始处理乌梅。从袋里选了20颗个头大的，一一洗净后，她重新倒了一碗清水，把乌梅放了进去。

　　为了避免出错，她给小姨妈汪秀梅打个了电话。

　　“喂？尽欢呐？”电话一通，那边传来汪秀梅洪亮的嗓门。

　　“哎，姨妈。” 她不由得也提高了嗓子，“姨妈我问你个事儿，做乌梅汤的时候要注意些什么啊？我买了甘草桂花山楂陈皮和冰糖，还有没有需要买的？”

　　“够了够了。”

　　习尽欢的爸爸牺牲之后，她就一直跟着汪秀梅生活。汪秀梅做得一手好菜，年轻的时候开了一间小饭馆，生意做得红红火火的，直到前几年身体不太好了才关了没再继续开。虽然姨妈不准习尽欢去帮忙，可她还是跟着学了不少手艺。

　　小饭馆最受欢迎的招牌之一，就是汪秀梅独家秘制的乌梅汤。

　　习尽欢考虑过了，像利慎泽那样的公子哥儿，什么山珍海味没吃过？要打动他，她得另辟蹊径。

　　汪秀梅好久没听到她要下厨做饭了，笑着说：“想家了是不是？想姨妈做的菜了是不是？”说着就高高兴兴地把秘方和步骤都告诉了她，还问，“你记下来了没，一会要不要开视频做给我看看？”

　　习尽欢说了好，等她把乌梅泡好了之后再给她发视频。

　　汪秀梅问：“你准备什么时候喝？今晚上可能来不及了，口感没那么好。”

　　“没关系，”习尽欢说，“我明天中午喝。”

　　“那你先去冻一些冰块，到了半夜就可以拿出来了。”汪秀梅声音嘹亮，“我做的酸梅汤最好吃的可就在这个保存方法上了，你赶快记一下。”