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”邵忆安这个时候默默插了把刀。

  “行了,小安子你今天份的红烧肉没了。”周甜宣布道,见邵忆安还无所谓,又加了句,“今天的午饭我请的詹嫂子来做。”

  邵忆安当即就哭了。

  这不是周甜看不起她大嫂的厨艺,只是她嫂子的厨艺……唔……比她还不如……

  有了詹嫂子帮忙,中午这顿饭吃得宾主尽欢。詹嫂子的鱼做得尤其好,红烧桂鱼、雪菜黄丫头、鲫鱼豆腐、香煎鱼干,吃到最后,周甜感觉把她这一年份没吃到的鱼都被补回来了。

  午饭后,宋佳和宋毅没有多做打扰。他们有心相多待,但贵客也累了,套交情也不急于一时。

  他们走后,周甜跟着詹嫂子去她家拿了点咸肉过来。

  这次褚辞和邵忆安难得过来做客,总要请他们吃点当地的特色吧。这里靠湖,鱼都是野生的,今天中午已经吃到了;还有一样则是米饺子,特别是荠菜咸肉馅的,滋味十足。

  年后一些地里,荠菜已经冒出了头。县城里已经有人在挑着卖,周甜打发周哲去买,结果邵忆安一脸兴冲冲地跟着一起去了。

  周甜知道他这是想故地重游,也不说什么,只是转身进了厨房去蒸粉。

  米饺子的粉是大米磨碎的,然后蒸一遍,加热水和。因为是大米,所以必须要揉捏很多遍,才能做出韧劲来。

  周辉早就洗好手准备了,褚辞看得有趣,道:“这和寻常做饺子有些不同。”

  “我们南方人和北方不一样,北方的面和饺子我们吃起来感觉太绵软了,没有韧劲。”周思苦把嫂子切好的咸肉加上调味料搅拌。

  好在这会儿周哲他们也回来了,两人拎着两篮子的荠菜,刚冒头的野菜水灵鲜嫩的很,一看就很新鲜。

  “江陵县的变化好大。”邵忆安道,“感觉人比以前多了很多。”

  “那可不,原来的城区都已经不够住了,整个县城都扩了不少。”周思苦道,她把芥菜倒在了屋檐下的青石板上,招呼手里没活干的都来掐荠菜,“今晚上我们就吃这个。”

  褚辞正觉得新奇也想动手,不过却被周甜给按在了旁边的矮竹椅上,“你来包饺子。”

  ☆、第153章

  包饺子这种事,技术含量说有也有,说没有也没有。如果这追求把东西包好的话,那这饺子几很容易了,放馅捏紧封口就好。但如果想要做得好看点,那就要点技术了。

  很显然,褚辞的包饺子技术并不怎么样。

  但是他学习能力很强。

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