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食材的方式不外乎清洗，然后用自己带来的微型切菜机辅助切菜——是的，星厨们已经习惯于高科技的服务，刀功已经退化，能完整地削苹果就能从厨师学校毕业。

　　无一例外这些人都离不开香精，对百分之九十九的星厨而言，香精比盐还重要，没有香精，他们根本无法想象怎么做饭。

　　所以他们的重中之重，就是怎么发挥各自的香精配比，整个大赛乍看起来跟实验室会场差不多，料理台上的设备都是各色试剂、称重器。

　　唯有唐亦禾画风突变，别说香精瓶，光是他自己带的大口锅和古朴菜刀就够吸睛了。

　　直播观众看到这里时，因为很多人也不知道他就是非遗传人，纷纷在弹幕上嘲笑，他的直播间人数垫底。

　　唐亦禾的参赛菜品是——老干妈土豆片，这是一道快手菜，所以他不慌不忙，从容不迫地将工具都取出来，并缓缓预热那口大锅，这才开始处理食材。

　　然而在拿出土豆的时候，唐亦禾的脸色就微微一变，蓦然察觉手中的分量有些不太对劲，似乎更沉了些。

　　那土豆乍看之下跟放进时没什么不同，色泽，大小，形状简直一模一样，然而在削皮瞬间，唐亦禾就意识到，这不是农场的土豆。

　　农场的土豆肉黄，皮薄，破口即能嗅到隐约的泥土气息，而手中的这块疙瘩，肉色呈现青白，皮还厚，最主要是切开就是明显的涩味，跟以前唐父库存的那些现代转基因土豆分明是一个品种。

　　再试了一口切下来的皮，涩而生，更肯定了自己的判断。

　　他心下疑惑，仔细回忆从收获到现在，并未假于他人之手，怎么会出现这样的纰漏？

　　——不，慢着，他想起来了，在检测的时候，工具包曾经离开自己身边长达一分钟！如果说能出意外，那么只能是在那一分钟里，有谁把他的东西掉了包。

　　他又蓦然想到从检测室出来不久，小哈就一直在骚扰他，当时也心生过警惕，可是还没等他细想，就被工作人员打断了，紧接着就被引到会场，完全没有多一分空余再次检验。

　　原来小哈真的不是贪玩，是在提醒他，只是时间太紧张了，他并没能马上发现——或者说，有些人并没有打算给他这个机会。

　　唐亦禾脸色沉下来，大概猜出是哪位竞争者的手笔。他环顾一周，看到自己前方的一张料理桌上，赫然放着几个跟自己桌上极其相似的土豆，那厨师拿起其中一个，把玩片刻，随即好像也感觉到有视线在盯着自己，便回头看了唐亦禾一眼，三角眼里既有得意，又不住闪躲。

　　唐亦禾顿时什么都明白了。

　　吴解的菜品是二十四味炸薯条，他单知道唐亦禾的土豆好，万万没想竟是那么好，粉质细腻，气味幽香，几乎没有任何涩味。