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里没留多少，都给程家了。因为他家荷花种的确实不太多，所谓的都给也不过就是一趟车的事儿。

　　除了那些，叶妈妈还摘了不少荷花花瓣泡了两瓶子蜜酒。因为也是刚学的，所以没敢泡太多。加上这山里的土蜂蜜也贵，十斤的蜜酒至少两斤蜂蜜两斤冰糖，一下子好几百下去了，叶妈妈也舍不得。

　　现在池塘里的荷花都开败了，山里的温度也逐渐开始降低。前两天王栋下水摸了一下，说莲菜可以摘了。

　　所谓的莲菜就是莲藕，也有叫莲根的，反正就是差不多的东西。

　　这边的藕都是九孔藕，刚捞出来的时候在水里洗干净，拿小刀把皮一削，又甜又脆。

　　去年头一回挖出来的莲藕拿到家里切成片直接调制了调味料一拌，香辣甜脆，一大盘子都没赶上上桌，都被人当零食吃光了。

　　叶家原本只有山下那一个小池塘，占地不到三亩。后来又开了几亩地大小的池塘，里面不但种了莲藕，还养了鱼。

　　不知道哪个好事儿的客人自己消费买了几条锦鲤丢了进去，竟然一直顽强的活着，还长肥了。

　　这几个池塘已经被做成了客栈一景，上面不但有小桥还有小亭子。不过今年也就多种了莲藕菱角荸荠什么的，里面没有专门的放过鱼苗。

　　不过雨季的时候有几场雨比较大，稻田和鱼塘里的水漫了一些出来，有些鱼苗顺着水流小溪游到了池塘里，所以现在里面的鱼也不少。虽然不如稻田鱼肥美，可是叶逢河真没少往这山里溪水里放灵泉水，所以池塘里的鱼也比别的地方的鱼鲜美多了。

　　所谓的放水，也就是用小石坝拦住一个池塘入水口，然后将这个池塘里的水抽到其他池塘里，差不多只剩下不到半米深的时候就好了。

　　捡鱼挖藕的人顺着池塘边滑下去站在淤泥里，就能直接作业。虽然现在山里有些冷，但是这些山民仍旧不喜欢穿那些水裤，而是直接挽起裤腿下去，这样反而方便在水里行动，穿了水裤倒是麻烦了。

　　有几个年轻的客人穿了水裤下去了，半天没挪出去半米远。因为池塘里都是淤泥，那些淤泥能没过小腿儿那么深，别说挪了，进去腿都抬不起来。

　　他们在池塘边吭哧吭哧的练习挪步呢，已经有人把第一根莲藕挖了出来。

　　“要小心摸，千万别挖断了，里面进了泥水就不值钱了……哎哟，挖出来了。”王栋举着手里的一根粗长莲藕，擦了擦脸上溅到的泥水，哈哈大笑起来。

　　挖莲藕是一件力气活儿，猫腰撅腚的在冰冷的水塘子里站着，还得小心手上的力气，就算摸到了也不敢硬拽，这东西脆，很容易就掰断了。

　　花钱雇来的人都小心翼翼的摸藕，要么就是用网子抄鱼，只有那些客人一开始还吹牛自己能挖出多长多长的莲菜来，结果没一会儿就都蹲在池塘边开始摸泥鳅捡螺蛳了。