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逸翔的话。黄逸翔希望安宁能到他这里来帮自己做事情,学习经给,将来自己开一个私人厨房之类的店。
其实这也是程宇想到的事,要不然,他也不会带安宁到黄逸翔这里去。只是这话让黄逸翔抢先说了,让程宇有点不舒服。黄逸翔说像安宁现在做的事情,会埋没自己的才华。
埋没吗?安宁不觉得,如果说这是埋没的话,那之前已经被抛弃一次。要不是因为程宇的出现,根本没想过会走和父亲一样的路。如果父亲泉下有知,又会有何感想。如果父母没有死——安宁想到了父母的意外,那都是她一手造成的错。
“我认为私人厨房你完全可以驾驭,我也不担心客源。我只希望你能把做菜当成爱好,而不是被束缚。”程宇不希望安宁去黄逸翔那里,可以说是他的直觉吧,程宇不喜欢黄逸翔这个人。不是说他的厨艺,也不是他的人品,而是他对安宁的态度,他对安宁有特殊的感情。
因为黄逸翔说安宁是他敬佩的人女儿,还说以前见过一面。“我很喜欢安宁。”黄逸翔说这话时,程宇差点被鱼刺给噎到。他说这种喜欢饮食很多方面,他哈哈笑着,反而让程宇摸不清他的用意。
“我没有想这件事。”安宁缓缓说了句,“我只是想到了以前,我爸妈的事。”因为今天黄逸翔提到了她的父母。“我有时会想,是我愧对我爸妈,特别是我爸爸。如果当初我没有执意要去公司上班,就不会有后来的事。”
“不需要为过去的事一再后悔。”程宇说。
“是啊,如果这样的话,我也不会遇到你了吧。”安宁对着程宇笑了笑,笑容里多少有点辛酸。
程宇却给了一个否认答案:“不会,就算如此,我还是会遇到你。”
“你的意思是命运仍会把我们联系在一起?”虽然安宁不相信,但程宇这话听却很舒服。
“不是命运,是我。”程宇自信地说。他的话让安宁不明白,程宇只是笑笑,没有打算让安宁明白的意思。“给我讲讲今天黄主厨做的菜怎么样。”
“好吧。”安宁要说的,首先是最简单的那道炒小青菜,原料是普通的小青菜,安宁说黄逸翔在炒的时候放了热水,所以小青菜炒出来的色泽即使没有勾欠也非常漂亮。味道也是又鲜又嫩,又加了微量的糖,糖会去掉小青菜的苦腥味,当然如果用霜降过后的小青炒就更好了。
再来到那道炒鸡蛋,黄主厨放了西红柿,但不多,且没有皮。同样在炒蛋的时候放了温水,一个鸡蛋一汤匙温水炒出来的蛋即不会老,量又会增加。他还在成品上洒了黑胡椒提味,让炒鸡蛋另有一番味道。黄主厨在牛肉片炒之前用啤酒淋过再腌渍,这样炒了来牛肉爽滑鲜嫩,又保持了牛肉最原始的味道。
“最让我惊叹的是他的鲫鱼汤,在这么知的时间内把鱼汤处理得那么好,应该是有秘决才对。”安宁似乎在回味刚才吃过的晚饭,“但,你刚才为什么会被鱼刺呛到?”
程宇咯噔了一下,因为刚才黄逸翔那句话几乎是贴着他耳朵说的,安宁没有听到。程宇连忙说:“没什么,说了句男人之间的玩笑话。你不用多想。”
“虽然时间很短,但鱼汤熬得深稠,汤色又那么白,没有鱼腥味,确实是厉害。能把家常菜做得如此优秀,确实是高人一手。”
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