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　　颜舜华将自己的打算简单地告诉李卓然，并给李卓然列了需要特意打造的器具和前期需要准备的食材。

　　李卓然又是默默地将清单收起，走人。

　　颜舜华送走李卓然，心情很轻松。大冬天嘛，正好吃点热辣辣的东西，李卓然在别庄，丰和楼能弄来的食材他都能弄来，要把店做起来绝对不难。

　　过不了几日，李卓然就带来好消息，说一切都准备妥当了。颜舜华带上珠圆、玉润，在李嬷嬷的陪同下出了府，进了对街的茶楼，到二楼找了个临窗的雅厢，从对面远远地往下看。

　　颜舜华这么谨慎也是没办法的事。自从上回颜舜华把自己弄病了，姥爷便再也不让她只带着珠圆出来溜达。

　　颜舜华知道姥爷他们都是关心她，也不抵触这种管束。她坐在窗边一看，店铺的新招牌已经挂上了，没什么响亮的名号，只写着几个字：食坊。

　　外头雪虽然停了，天却还是冷得很，一锅滚烫的汤水散发着腾腾热气。而在汤锅旁的长桌前摆着一溜成串的食材，有荤有素，荤的只消三文钱一串，素的更便宜，只要一文钱。

　　往来的人远远瞧见热气，不由迈近了几步。这一走近，又被香气吸引住了，不由问：“这是什么吃法？”

　　店中的伙计是新招的，与李卓然不同得很，是个口齿伶俐的人。他如此这般如此这般地一介绍，便把客人请了进去。客人见东西便宜，也不急着走，点了几串，坐到桌旁等人送来。

　　一尝之下，都觉得肚里热腾腾的，一路走来的寒意都被驱散了大半，竟有些意犹未尽。于是这客人又去挑了几串荤肉，连着送的几根素面一口气吃进肚里，已有了饱足感。

　　客人拍拍肚皮，一结账，发现统共也不过花了几十文钱，居然能吃上这么多种荤肉。这要是去酒楼吃饭，少不得得花上几百文钱吧？若是吃得讲究些，指不定得几两银子。

　　客人正要离开，伙计又向他介绍：“若是几个朋友来的话，还有另一种吃法，在桌上摆个小火炉，自个儿把东西放下去，想吃什么放什么，能找着的食材我们都备着呢。”

　　客人很满意，表示下次一定来试试。

　　得了个开门红，后头自然也顺利得很。过了一会儿，镖局的人押完一趟镖，瞧见了这新开的食坊，正巧肚子饿着，就进去吃了点。

　　吃完他们都觉得这方便又便宜，都满意得很。

　　颜舜华已经不再多看。沈老太爷给李卓然的铺子位置不算好，不过她上回过来瞧了瞧，察觉这离镖局、码头都不远，是码头苦力和镖局那些人的必经之地。

　　这些人手里都没什么闲钱，要把东西卖给他们并不容易。

　　所以颜舜华才想出这法子。

　　看起来成效不错。

　　虽然常跑水路的人未必不知道这种吃法，可总不如直接吃店里的方便。这种天寒地冻的天气，要找齐那么多食材也不容易，所以这种热腾腾的吃法应该会很受欢迎。虽然赚的钱少，可薄利多销、积少成多，算下来可是很大一笔钱！