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顾小楼也从跑堂口中得知食客减少的秘密，走过来问：“三鲤，再这样下去，会不会没人来店里吃了啊？不如我们也做虾丸怎么样，你怕不如他家好吃的话，我就雇个面生的人过去，偷偷带一盘汆虾丸出来，咱们研究研究到底用得什么秘诀。”

“你是说找个卧底？”

他点点头，忽然想起黄老头，招手叫他过来，小声询问：“你在他家门口干了这么多年，知道他们家的虾丸子是怎么做的吗？”

黄老头苦笑，“就凭我一个月赚那么点钱，哪里吃得起虾丸子？舔盘子差不多。”

“看来还是得雇人。”

顾小楼说着就要出门寻觅合适人选，荣三鲤却伸出一只手，拦住他的去路。

“你不想用这种办法吗？”顾小楼道：“你不说我不说，没有人会知道的。”

荣三鲤摇摇头，沉吟道：

“他们家的秘方，我想我应该猜得出……”

顾小楼大喜，“真的？那我们也开始做虾丸子吧，卖得再比他们便宜些，肯定有人过来吃。”

荣三鲤笑笑。

“做生意总跟在别人屁股后面跑，就永远只能赚他不稀得赚的钱。小楼，你别管这事了，帮我跑一趟码头。”

“去买虾吗？”

她抿着嘴唇笑，招手让他过来，冲他耳语交代一番，末了拍拍他的肩膀说：“还是找上次的鱼贩，知道吗？”

顾小楼听得满头雾水，不知她为何突然买这个东西，但是看她的样子不像开玩笑，就理理衣襟出了门。

他离开后，荣三鲤把为数不多的客人交给黄老头夫妇和跑堂，自己回到卧室，拿出了曾祖父的传家菜谱。

曾祖父最拿手的是广东菜，但是随皇帝进京后，为了丰富他餐桌上的菜肴，特地走南闯北，学习了许多充满当地特色的美食。

早春三月，山上水里的鲜物已经与河虾一样迫不及待地钻出头，她得好好研究一番，与常鲁易切磋切磋。

顾小楼很快就抵达码头，找到已与他们合作过几次的鱼贩贺六。

此时正值下午，艳阳高照，开船捕鱼的渔民还没回来。鱼贩子们无事可做，三三两两地聚在一起打牌，只有贺六一个人坐在太阳底下，屁股垫着装鱼用的筐子，手里捧着一本线装书在看。