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师一边片鸡一边慢慢讲解这道挂炉烤鸡复杂的制作工序,宾客们听后不禁在心里感慨——瑶台八珍果真讲究,就这一道看似普通的烤鸡却原来做法这么复杂繁琐,这宴席吃得值得。
厨师讲解完制作工序,鸡也同时片好,这鸡片得虽不像喜鹊登梅那样薄如蝉翼,却也每一片都同等厚度,由此可见,瑶台八珍的厨师刀工都是很不错的。
将片好的鸡片分到各宾客的盘子里,并送上香油、葱白和三种不同口味的酱料以供宾客蘸食,厨师端着大铁盘和服务员离开。
宾客先夹起了一片没有蘸任何酱料放入口中,“唔……”瞬间瞪大眼睛,金黄澄亮的鸡皮微微的酥脆,鸡肉却鲜嫩酥软,一口咬下,鸡肉里的油脂立刻流出盈满口腔,浓郁的香味从口腔直冲大脑,让人只觉“嗡”一声,脑中除了这股有如实质化般的鲜香再无其他,呼吸间都是这股独特的香味。
ll是国际知名的美食家,为多家美食杂志撰稿,他的美食文章向来受老餮们的欢迎,五十多岁的ll堪称吃遍全球,他爱好美食,却并不是贪吃之人,他享受美味停留在舌尖时那种难以言喻的舒爽感受,可这一次他受静琬邀请来参加御品八珍宴实实在在要将他吃傻了,“和这些菜比起来,我以前吃的都是垃圾。”
ll半生不熟的华夏语得到同桌几人的认同,不过他们都忙着抢夺桌上的所剩不多的菜,没空和ll说话。
感慨完的ll往桌上一看,原本还有三颗鲍鱼的盘子已经空空如也,就连盘子上用南瓜雕成的几朵花也不见了,盘子干干净净就跟没装过菜一样ll各种捶胸顿足,这些人都是蝗虫。
“您不吃这鸡肉么?”旁边一人用垂涎的目光盯着ll盘子里的挂炉烤鸡肉片。
ll立刻伸手护住自己的盘子,眉毛一竖,“谁说我不吃。”说完,夹起一片鸡肉蘸上酱料送入口中。
啊……上帝,这是我吃过最美味的烤鸡。
旁边那人遗憾的看着ll吃下烤鸡肉那享受的表情,看那老外吃了一口后就迟迟不动叉子,他还以为老外不吃鸡肉想要过来吃呢。
翻翻桌上摆放的菜单,那人眼睛猛得一瞪大——不是吧,这就是倒数第二道菜了?还有一道膳粥就没了?
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