分卷阅读174(2 / 2)
看来晚上的火锅可以考虑做鸳鸯锅?只是锅比较麻烦而已。
地窖里的野菜跟干菜还是很丰富的,尤其是肉类。不过火锅可不能全是肉。选好了晚上火锅的食材,两人便出了地窖。
回到屋里,筱洛便开始忙碌了起来。该洗的菜就让雷亚洗了,因为冷,家里的火堆一直燃烧着的,火堆上也一直烧着一罐子的热水,洗手洗菜也不用担心得用冷水了。
雷亚在一边把该洗的菜洗掉,又按照筱洛的吩咐把需要泡一泡的菜用温热的水泡起来。忙碌完,见筱洛在剁肉,有点好奇的站在他旁边看起来,“筱洛,你这是在做什么?”肉不是直接切成块吗,剁成这么碎,又不是要喂幼崽。
“一会儿你就知道了。”筱洛头也不抬的回答,他现在可不能分心,要不等下剁碎的就不是魔兽的肉,而是他的手指了。
雷亚低笑,宠爱的用一边干净的彩丝布把他额上的薄汗擦干净。“要我帮忙吗?”见筱洛剁肉剁得费力,雷亚问道。
“哎,你来吧,把这些肉都剁得碎碎的。”筱洛让出位置,呼了一口气,剁肉还真不是人干的。以前见外婆跟母亲剁肉泥的时候好像很轻松的样子,怎么他才剁一会儿手就酸了。果然是养尊处优惯了吗?
“好。”看了一眼桌子上那一大木盆的肉,雷亚点点头。
有人帮着剁肉了,那他就可以做其他的了。把一边盆子里的几节骨头拿出来,洗干净。又在火堆上重新架了一个陶罐。做火锅最好就是用骨头汤来做了,这样吃起来才够味,还营养。
把骨头汤熬上,这边盆子里用热水泡的木耳跟干蘑菇也泡开了。见雷亚还在剁肉,筱洛便开始动手把泡好的木耳跟干蘑菇收拾好。看着桌子上还很新鲜的野菜,翠绿翠绿的,筱洛又想起了好吃的野菜春卷,可惜这里没有平底锅,不好做外面那层皮。要不改天让毕尔做一个平的陶瓷出来?雷亚说过,毕尔可是最擅长做那些稀奇古怪的东西,平板的陶瓷应该也算是稀奇古怪的东西吧。
“筱洛,肉剁好了。你看看行不行。”剁了一大盆子的肉,雷亚依然是气不喘,脸上连一点汗都没有。筱洛看了一眼好像什么事都没有的雷亚,疑惑的问道:“你剁了那么多肉,手不酸吗?”
“肉可以了。”筱洛从地瓜粉袋子里抓了一些地瓜粉出来,把剁碎的肉又分开装在几个盆子里。他准备把肉丸子做成两种,一种是辣的,一种是不辣的。
“不酸。”雷亚在边上帮着搅拌,这点事对强壮的雄性来说,真的没有什么。
“你去拌这个吧,不然这里面的辣椒粉可是会让你鼻子不舒服的。”筱洛把雷亚推到一边不放辣椒粉的盆子边,家里的辣椒粉不多,不过足够他用到冬季结束了。
费了半天劲,两种肉丸子都做好了,火堆上的骨头汤也熬得差不多了,往汤里丢了一些生姜,又丢了一些兽人世界本土的调味料,筱洛不认识,因为都是些树叶子,不
↑返回顶部↑