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　　“以后宋三儿就是我弟弟，谁敢欺负他，我收拾不死他。”

　　呵呵，真是厉害了呢，太红旗一边吃，一边寻思着这不知道哪里来的肘子，这小子自己都不知道吃上一口了吗，就给他拿过来吃。

　　不过，味道是真的好啊，宋清如的确是没吃上一口，这是上面来人了，要接待不是，总得拿出真本事来，来几个硬菜最好了。

　　由于宋清如为人朴实能干不偷懒，而且嘴巴会说话且直入人心，最后再加上喜欢吹牛接地气，在食堂的地位慢慢的就提高了不少，大家开会商量的时候，宋清如毛遂自荐，做这个大肘子。

　　肘子做起来，可真的是费心思，一般的师傅不敢做，这是个硬活儿，颜色不对，味道不对的都很差劲，而且光是处理起来就很麻烦了。

　　宋清如自己做出来的，大师傅就在一边站着，看宋清如没赶自己走，就在那里学。

　　这年头，师傅全靠自己学，没有专业的培训班之类的，宋清如其实很大气的一个人，你学就学，没什么大不了的，我也不怕你学会了我没饭吃。

　　对什么都不是很在意了，念着太红旗对她很好，自己家里都没有呢，先给太红旗一个，这是人家大师傅给宋清如的，拿回家给家里人吃的。

　　所以你看她很接地气，无论到了哪里，都能跟人打成一片。心眼好，活的明白又开朗。

　　太红旗直接就跟孙子撕着吃的，北边的人不吃甜，宋清如都不加那么多糖的，一股子酱香的味道，外面是深绛色，肥嫩油泽，一筷字戳下去，那不是颤巍巍的白肉，而是焦脆一点的，人家这是稍微烤过得，不然肘子就算是蒸出来的也是很腻歪。

第33章 寻死

　　里面是粉色的肉，宋清如还都给片好了, 这肘子是压轴菜, 一上来这边领导就满意了，都喜欢吃肉。

　　等着夹起来的时候, 没想到还能片，一边吃几个人就夸这个菜好，大师傅上菜受表扬了。

　　人家领导就说了, “以后这个菜都要上, 做得很好，下功夫了, 显示出我们的热情了。”

　　肘子接待规格一般，但是这里面花了心思, 而且能让人记住, 成为了招待特色那才是最好的，等着人家回去了, 一说起来在哪里哪里吃的那个肘子很好，这就是面子。

　　所以大师傅就寻思着，自己必须要学会啊，担心宋清如不给教，厚着脸皮在一边学, 等着抽空自己做出来, 自己吃一口就觉得味道不对。

　　拿着那肘子给宋清如, “咱们商量个事行不行啊, 小宋？”

　　宋清如苦哈哈的洗碗呢, 擦擦手上的水站起来，跟着大师傅出去了，她不知道一道肘子还能受夸奖，顶多是人家吃着