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再同我计较如何？”

　　“听奶奶的！”老袁跪伏在地上道。

第103章

　　江南人素来有拼死吃河豚一说, 我这里剥了皮，挖了眼, 一条条剥了皮的鱼扔进盛满清水的木盆里, 指挥着常远打水漂洗。

　　“你这剥皮手法如此老辣，若是做那刑讯的酷吏倒是一把好手！”他边为我漂洗，边说道。

　　我抬头呵呵一笑道：“我只对吃的东西有次兴趣, 比如兔子比如蛇都可以入我手, 对于人我可没有这个本事。”

　　早春的日子里，河豚之鲜美, 东坡老先生觉得值得一死，我亦然。手里的河豚肝，挑拨筋膜，洗干净之后, 再让他用勺子, 用流水一勺，一勺地漂洗，最后将这几付肝浸在大海碗的水里。再去将自己的手，用香胰子洗了几遍。

　　“折腾！”他说了一句，我啊呀呀地道：“这鱼不处理干净，一条小小的鱼能毒死六七个成年人是妥妥的。”

　　“那你还作死？”

　　“有人为一口鲈鱼可以挂冠, 我为何不能为了这么一条鱼，拼一回命, 更何况我还是专业的。”我笑呵呵地说起东坡先生吃河豚的故事。顺带引出了老袁要归去的事情。

　　他默不作声了良久，我还在闷头刮鱼刺, 催他道：“你觉得他回去可好？”

　　“不好，河口决堤，朝中如今还为了治河争论不休，看起来一年两年都修不好，春天旱，秋天涝，在今年或者今后的几年里是无法改变的事实。”