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然好吃，可是这也太冒险，太费劲了啊！

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　　作者有话要说：

　　今天也祝大家用餐愉快。

第127章 荷花酥

　　隔天回到了家, 察普哥没想到他们这么快就回来了, 正在喂鸡鸭呢，听见动静跑出来, 还没问呢，他兄弟就跟他讲起他们遇见三米长的大熊的事儿。

　　最可怕的是，这熊都快成精了, 一直窥视着他们, 第二天先到营地扒翻了帐篷，然后还偷偷跟着他们！没准头天晚上就在不远处偷偷看着他们呢。幸好三个人轮流添柴了，营地篝火一夜没灭, 不然睡得迷迷糊糊就给熊咬掉脑袋了。

　　察普哥听着都觉得后怕。

　　两家平分了鱼排，察普兄弟欢欢喜喜地回家了，临走前察普哥还对何田易弦千恩万谢，鱼打得不算多, 但是总算有惊无险把他兄弟囫囵带回来了。

　　带回家的鱼排只是用粗盐腌着，要想做出味道好的鱼排，可得赶快动手, 这次有了大厨房，做起来可比以前方便得多了。

　　何田易弦搬出几个木桶，桶里加上山涧中提来的泉水, 再加上盐、砂糖、花椒粉，还有何田的秘方, 搅拌均匀，在把鱼排放进去, 密封放置一昼夜，一部分沥干水分熏制，做成熏鱼排，另一部分连着水装进罐头瓶中，放在地窖里。

　　鱼排处理完毕，秋收就要开始了。

　　今年夏季一直没怎么下大雨，可以算是风调雨顺，各种蔬菜瓜果都长得很好。

　　尤其是南瓜。

　　今年种的南瓜，在初夏时就开始为大家提供食物了，南瓜花，嫩南瓜，都能当菜吃，南瓜稍老一些，用来炖汤、焖米饭，或是蒸熟了之后揉和面粉，做成各种面点。

　　从初夏算起，这几棵南瓜秧一共长了上百个瓜。

　　这时瓜秧上还结着十几二十个瓜，何田打算留下最大的几个，让它们长大长老，在霜降时再摘下来，放着当过冬粮，其他的小南瓜，赶快再摘一批，切成片，晒干做干菜。

　　这时大温室里还没种上蔬菜，这里没有风吹雨淋，虫鸟也无法进来偷吃，成了最佳的做干菜的地点。

　　除了嫩南瓜，豌豆、黄豆、辣椒、茄子、洋葱、蒜、小番茄，还有紫薯、土豆、萝卜等等，也尽可以放在温室晾晒。晒干了之后的蔬菜瓜果干都干干净净的，不用再怎么整理，就能收藏起来了。