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时的野草已经没有夏天时那么多汁甜美了,大米游上岸之后,就在草间寻找更好吃的东西——野米,燕麦,还有其他草的果实。

  就和春天带着大米到林中里寻找野菜一样,今天何田他们带上它,也是出于同样的目的。

  可怜的大米找到一片野生的燕麦,还没嚼上几口,就被无情的主人轰走。

  何田指给易弦看,“看,燕麦的谷粒,像不像燕子尾巴?”

  还没脱壳的燕麦谷粒是青色的,底部分出像燕尾的叉。

  燕麦和小米、水稻、麦子一样是出穗的,但是一根穗子上只有几排谷粒,每排上面只有五六粒谷粒。

  何田可不管这些,反正是野生的,不用她照看,白捡的。

  大米找到一大片燕麦,她喜滋滋地把它轰走,和易弦腰上都栓上篮子,把穗子抽出来放进篮子里。

  野米虽然叫米,但其实是一种草,但是长得和脱壳抛光过的大米很像,不过颗粒细长,是黑褐色。它最大的好处是不需要脱壳碾压之类的处理,直接就能吃了。

  野米很难煮,要提前泡一夜才行,煮好的野米会从中间裂开,露出白色的瓤,吃起来有点像个小坚果,外皮坚韧有嚼劲,内心柔软。

  因为和野米一起煮的谷物会被它染上深紫色或是红褐色,何田很喜欢用野米做饭团。

  有了大米这个向导,何田和易弦省了很多事,不用费力寻找野米和燕麦,只要收割就行了。

  燕麦易弦是知道的,他们那里有专门种植燕麦的田地,但不是给人吃的,是当马草的。

  没想到给马吃的燕麦,碾压烘烤之后加入他们平时吃的面包,面饼,还有粥饭中,还挺好吃的。

  忙了一整天,到了傍晚,燕麦和野米各自装满了一布袋,易弦掂量着,可能各有两三公斤重。

  除了燕麦和野米,他们还跟着大米采集了另外几种野草的草籽。何田叫不出它们的名字,五谷不分的易弦就更不用说了,一种脱壳后是圆圆的白色小谷粒,另一种是长圆形,一端有个浅黄色的圆点。

  这两种平时倒是吃过,前一种煮粥吃,咬起来还挺有嚼劲,后一种何田曾包进粽子里,糯糯甜甜的。

  回到家,何田把大米领进窝棚,摸摸它的头,又从布袋子里抓了一把燕麦穗子放进大米的食槽。

  这时晚霞漫天,其实还不到六点,天空却已经是灰蓝色的了。

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