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腌制的鸭腿蒸好了之后截面是种美丽的深粉红色,油光锃亮的皮呈半透明的橙黄色,鸭腿里的油脂渗入了米粒和栗子里,栗子的甜味也渗入鸭腿和米粒里,雪白的米粒现在带一点黄色,也油亮亮的。
易弦穿上另一只靴子,和何田一起把米饭盛好,放在桌上。
佐餐的是一碟又辣又脆的萝卜干。
易弦笑,“不是说都不舍得吃米么?”
“今天是特别的日子,必须吃点好的庆祝一下!”何田举起杯子,也笑着。
她们两个碰了碰装着野菊花茶的铁杯。
易弦把一勺米饭送入口中,慢慢咀嚼,口中溢满甘甜。这时,脚趾长冻疮的地方有一点痒痒的,脚心也是,不知道是因为隔着袜子碰到了鹿毛,还是因为太暖和了。
第11章 熏鸡肉卷和生鱼片
吃过饭,易弦把锅碗餐具放进水池,撒上草木灰,何田洗了碗,拿出装着蒲草和细绒草的篮子,准备再做双草鞋。
鹿毛靴子也是会渗水的。即使加了木底也是。
所以何田在下雪后外出,才会在靴子外面套一层草鞋。
“接下来我们就得去林子里抓貂鼠了,没有草鞋可不行。”
易弦当然不会做草鞋,何田给她分配了简单点的活儿,教她用木槌捶软细绒草。
取一束晒干的绒草,在手中团成一个环,先放在掌心一间揉一揉,再搁在钉了一层野兔毛皮的木墩子上,用木槌敲打。
反复敲打十几分钟后,绒草随着每次敲打变得越来越蓬松,原先手指粗细的一束现在得用手紧紧握着才能握成一束了。每一根草茎都裂成了十几根,由原本的灰绿色变成了灰白色,柔软得像丝,可是依然坚韧,要很用力才能拉断。
何田用来缝皮靴的线也是用捶过的绒草做的。
易弦捶软了几束绒草,何田刚刚编完一只草鞋。
她让易弦试了试大小,稍微做一点修改,开始编另一只。
易弦又看了一会儿,问她,“我能试试吗?”
何田就一边编,一边教她。
何田本以为易弦手指细长灵巧,应该很快就学会编草鞋的,可是没想到,她折腾了半天,才编好半个鞋底。
易弦受挫后,嘴角向下拉着,变成一个三角,配上
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