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这活还得力气大的人来干,毕竟锅铲就犹如凤尾欢菜园子里铲地的铲子一般大小了。
瓜哥卷起袖子,亲自上阵,呲呲嚓嚓炒得热闹非凡,白色烟气上腾,把香味儿都传了出去。火头军的人自己都吞咽着口水。忍不住想象这肉到了嘴巴里该是个什么样的滋味呢。
腊肉炒熟以后,凤尾欢让瓜哥赶紧都给盛起来,但是不要将腊肉里滗出的油给盛出锅。尽管只有浅浅一层也留在国内。
那边黄豆也泡发了有一会儿了,凤尾欢叫人将黄豆统统倒入刚才炒腊肉的锅中,然后倒水进去,一直到水淹过黄豆一根手指那么高才停了。
“等水开了就用小火蒙煮好了,黄豆酥烂即可。”凤尾欢得意道。
瓜哥也看明白了她的用意,笑着道:“你还真是人小鬼大,一点小东西都要拿来用好。”
“那是,这破地方要什么没什么,外头的东西运进来又那么困难,要是有苍蝇我也得给它把腿卸了啃啃呢。”凤尾欢玩笑道。
瓜哥却并未笑,反而有些愧色:“你说的还真是有理,怎么觉得你像个娘们儿的,怪会过日子的还。”
凤尾欢不屑道:“切,你才娘们儿,咱们老爷们细心起来比谁差了。”
黄豆蒙煮到酥烂需要一点时间,趁着这点空闲大家随意聊了起来。
等锅里发出啦啦啦的声音,便知道是水已经收干了。
掀开锅盖,热气上来,黄豆香味儿铺面冲来,隐隐还有些腊肉的油香味儿。
瓜哥挑了一颗豆子入口,有种化在口中的酥感,吃的时候不觉得,咽下去以后唇齿间真有腊肉的香味儿:“嘿,真不错呢。”他让凤尾欢也来尝尝。
凤尾欢挑了一颗,尝过后笑着点头:“这都是瓜哥你的功劳啊。”
“哪有,哪有。”瓜哥红了脸,“咱们是实诚人,不敢胡说,这分明是你的主意,还是你聪明。”
凤尾欢指了青菜道:“把菜给炒了吧,然后时间也差不多了。”
瓜哥点了头,这回炒菜时他算是放了那么一点油。
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