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…
安皓:“!!!”
“小师兄,你快教教我怎么洗这个猪大肠,很多粑粑我觉得抠不下来……”
“!”
☆、第二更
等柳薇薇接到安皓发来的诉苦消息,她不由都笑了。
她并不是刁难甄努力。
而是随着菜谱的升级, 一道菜也需要慢慢从杀鱼, 洗鱼开始, 一直到烹饪完毕, 整个过程都要求做到每个完美的细节, 才能到五星评价。
如果一个厨师对自己烹饪的食材不了解,甚至没有办法处理最原始的食材状态,那永远都不能成为一个合格的高级厨师。
现在既然系统要让他们独当一面,就必须让学徒们从最原始的状态开始了。
就连安皓, 这次也被要求从第一步净虾去虾线开始;而甄努力的肥肠面, 也自然从残酷的初始清洗开始。
只有这样,他们才能了解到自己烹饪的每一只虾是否新鲜,肉质是否有弹性, 肥肠的脂肪是否适宜等等问题。
柳薇薇加了甄努力的星网账号, 当天晚上就收到了他的第一份成品照片,甚至他还认真的拍下了整个烹饪过程的视频。
光是看那肥肠面的色泽跟形, 基本已经跟五星料理的外观一模一样了, 只剩下味道这一项。
“肥肠面的重点,在于去腥调味。”她给他发去了指导意见, “明天上线,我来品尝下。”
甄努力,还真的人如其名,别的不说,光是这行动力以及韧劲, 她觉得就一点不输给任何人。
只要给他时间,发挥他本身设计师的摆盘审美,也许很快就可以独当一面。
这三个弟子,性格不同,来历不同,却各有千秋。
柳薇薇挺为自己的眼光自豪。
第二天,她高高兴兴登陆星网,就先尝了一遍两位徒弟的料理。
“麻婆豆腐都碎了,豆腐不能用锅铲搅拌。还有勾芡不够,麻味不足,油温有些高了,豆腐表皮还有些焦味,里面的牛肉也不够酥,咬在嘴里硬硬的。”
柳薇薇如实的给出评价,“继续练。”
“是,师父。”安皓有些垂头丧气。
“你难过什么?这道菜我当时也至少练了1000多遍,把你练刀工的气势拿出来!”
“是!”
而等到她要品尝甄努力的肥肠面,却发现他一脸菜色,黑眼圈极重,胡子渣没剃干净。
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